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posted 2016-10-14 22:01
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birdy＊ワカメとしらす干し 三杯酢で ＊お大根の皮 と、人参、出汁かつお、山椒の実のきんぴら風 結構大きなハマチで。 半身をmy -daughter -in-lawにおすそ分けしても、まだまだ残ってます。 次は照り焼きして、カマは塩焼きの予定です。...
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posted 2016-10-14 21:39
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birdy鶏もも肉、玉ねぎ、人参、ピーマンのシンプルなチキンライスの上に、とろとろ卵を。 TVで見たのは卵4つだけど、それじゃぁ～カロリーオーバーかと思って 2つにしたら…やはり足らなかった！ とろとろ具合はまずまずなんだけど、やはり量がね。 次回は2個ならチキンライスを半分にします。＜m(__)m＞ 野菜ス...
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posted 2016-10-12 22:57
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birdy10/11 Tue.の画像、削除してしまった！(-_-)/~~~ピシー!ピシー! ＊小鯵の南蛮漬け ＊さごしの辛子味噌和え ワカメ、きゅうり添え ＊ほうれん草のゴマドレッシング和え ほうれん草、高い！でも、久しぶりに食べたくなって… やっぱり美味しかったです。 ＊トマト...
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posted 2016-10-12 00:11
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birdy＊イカの一夜干し ＊焼肉 前夜の残りにまたシャウエッセン、ジャガイモを足して。 ＊トマト ＊お大根とお揚げさん、天ぷらのたいたん ＊キンカン、もつ、蒟蒻煮（前夜の残り） 前夜、お肉が意外と残ったのでババショフと「明日もこれを食べよう」といったら my daughter-in-lawが「わたしも食べた...
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posted 2016-10-11 23:38
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birdyお祭りの晩は、我が家の「おでん初め」と決まっていました。 でも、お祭りにでたら、会堂でおでんが出ます。 男性陣はこの日の晩も会堂で食べるので、家ではあまり食べずいつも残ります。 それにまだ暑いし。 そこで今年は姫のリクエストで「焼肉」に。 久し振りの焼肉で、とても美味しかったです。(*^^)v 我が...
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posted 2016-10-11 02:48
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birdy日清 山いもたっぷりのお好み焼き粉 で、 これも説明書き通りで、長イモも足さずに。 とても美味しかったです。...
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posted 2016-10-09 17:11
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birdy＊はまちカマの塩焼き 久し振り！ 大きなカマで、脂ものっていてとても美味しかったです。 きっと養殖ハマチね。 ＊エリンギの梅干し煮 朝日新聞にでていて、ゆっくり読まず、記事も残していなくて。 曖昧な記憶と想像で適当に。 梅干しの酸味と淡口しょうゆ味で、サッパリして美味しかったです。 ＊鶏ミンチ団子の...
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posted 2016-10-08 22:46
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birdy長い一日でした。 朝早くから家を出て、リハビリにいって帰ったのはもう5：00すぎ。 なんか疲れ果てた一日でした。 ちょうど生協に頼んだ柿の葉ずしがきてたので… 超見事な手抜きです。('◇')ゞ あとはコロッケや根菜類の煮物で、またまたお茶を濁しました。...
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posted 2016-10-08 22:29
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birdy朝から出かけていて、もうおつかいにいくのが面倒で。 牛うすぎり肉があったので、それでオムレツにすることに。 生協で注文してた「オクラ、ひじき、し紫蘇和え」があったので、 あとは常備の根菜や乾物で。 毎度の、あるもので済ませました。('◇')ゞ...
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posted 2016-10-04 21:39
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birdy＊グリーンアスパラの牛バラ肉巻 グリーンアスパラも安定した値段です。 有難いですね。 今回は牛バラ肉で巻きました。 豚バラも美味しいけど、やはり牛バラも美味しいです。 ＊もずく ここからは前夜の残り。('◇')ゞ ＊秋刀魚の土生姜梅干し煮 ＊お大根の皮の」キンピラ ＊コーン、シーチキン入りコールスロ...
