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濃淡多少は問うところにあらず

posted 2021-01-19 17:32
みなさんを幸せな笑顔にする『ロッキーおしょうが行く！』 by ロッキーおしょう

甘いは旨いでは無いのか？濃淡多少は問うところにあらず。今日は大寒って…道理で寒いはずだわ（笑）ところで、おしょうの住む尾張では甘い料理って少ないように思うけどね、出汁巻（これは分かれます（笑））、煮物（砂糖を使う時）炊き込みご飯とか… 北国や暑いところでも砂糖を多用するってのも見かけます...

#地場醤油 #地方の醤油 #永平寺醤油 #醤油

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