posted 2019-12-09 14:01
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン近畿大学は９日、人工ふ化したチョウザメに女性ホルモンを与え、全てを雌化させることに成功したと発表しています。世界三大珍味の一つのキャビアは「チョウザメ」の卵の塩漬け。生産時、雄か雌かの判別に最もコストがかかるといいます。全雌化が実用化されれば、キャビアを手ごろな価格で味わえるようになる可能性が出てき...
posted 2019-11-01 13:51
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン近畿大は１日、絶滅危惧種に指定されている「ニホンウナギ」の人工ふ化と５０日間の初期飼育に成功したと発表した。この分野では国立研究開発法人の水産研究・教育機構が人工ふ化させて育てた成魚に再び受精卵を生産させ、次の世代を誕生させる「完全養殖」を研究室で成功させて先行しているが、近畿大も完全養殖の商業利用...
