四季織々〜景望綴

松葉が生きていますね。

keimiさんは簡単だと言われますが、結構手間がかかっていると思いました。

私が作ると、リキュール多くなりそうですね。

このつやつやきんかんには、松葉の緑がぴったり！と思って、中庭から採ってきました。

昨晩、水に漬けて、朝ごはんを作りながら同時進行で作ったので、簡単にできました。

何事もやる気ですね・・・お料理は苦手なので、頭の中でいつも考えてしまって前に進まないことが多いです（笑）

リキュールを多めにしても美味しい気がします。お料理やお菓子に使うと熱を加えるので、アルコールは大丈夫だったりします。

しっかり作られるんですね･･･。

艶があっておいしそうです。


やはり手間をかけないとおいしくなできないんですよね･･･。


お茶がまたいい色ですね･･･(^。^)

日本の伝統食のようなものになると頑張れますね。後世に伝えて行きたいですが、伝える後世が誕生するかは疑問です（笑）

毎年、梅の時期にも励みます。


『桜物語』の紫乃さんの口癖が『お料理はこころの匙加減で決まります』なのですが、これはわたしの憧れの言葉です。


煎茶は、お正月用にいつもの緑のパッケージより一つ上の金色のパッケージにしました。