四季織々〜景望綴

これはソラ豆とは別なんですか･･･？？？


新筍はおいしいですね。

これからの楽しみな味覚の一つですね。


おたふく豆の味噌煮というのが興味深いですねぇ･･･。

ソラ豆と同じもののようです。

通常のソラ豆と比べるとサイズが大きいものをおたふく豆と呼ぶようです（いろいろと説があるようですが・・・）

味噌煮にすると美味しいですよ。


先程、筍掘りに行った友人が収穫した筍を持ってきてくれました。

俗人の岩魚太郎としては、おたふく豆とそら豆の区別

はつきませんが･･･


豆＝ビール　の発想です。


酒呑みの卑しい心ですみません。

わたしは、全くアルコールは駄目ですが、ビールによく合うと思います。

ビールには、塩茹でですね。