おちゃのじかん〜博多ぶらぶら。
Apr
26
博多の味【博多ぶらぶら】
北海道産の小豆で、求肥を包みました。
自然で素朴な風味が持ち味、自慢の博多銘菓です。
食べやすく、いくつでも食べられるのは・・・小豆の餡にちょっと塩が効いているからだとはじめて知りました。
塩豆大福を食べた時には・・・甘いものと塩辛いものは合わないという感想を持ったものでした。でも、この塩加減は絶妙・絶品です。
余談ですが・・・福岡の義兄のお土産は、何故か長崎・福砂屋のカステラです。亡き義父が好きだったのでしょうか?
Posted at 2009-04-26 23:28
People Who Wowed This Post
Posted at 2009-04-27 13:04
People Who Wowed This Post
Posted at 2009-04-26 23:40
People Who Wowed This Post
Posted at 2009-04-27 13:07
People Who Wowed This Post
Posted at 2009-04-27 00:49
People Who Wowed This Post
Posted at 2009-04-27 13:09
People Who Wowed This Post
Posted at 2009-04-27 03:14
People Who Wowed This Post
Posted at 2009-04-27 13:11
People Who Wowed This Post