本日のおちゃのじかんは、御土産でいただいた長崎異人堂の【長崎カステラ】です。 カステラの底に双目糖を用い、一枚一枚を伝承の手法で焼き上げた完全手造りの長崎カステラなのだそうです。 しっとりとした生地に仄かな甘みで美味しくいただきました。 いつものアールグレイでいただきましたが、どの飲み物にも合います。
Posted at 2010-06-19 17:17
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Posted at 2010-06-20 04:15
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