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四季織々〜景望綴

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おちゃのじかん〜【長崎カステラ】

Jun
18
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おちゃのじかん〜【長崎カステラ...
本日のおちゃのじかんは、御土産でいただいた長崎異人堂の【長崎カステラ】です。

カステラの底に双目糖を用い、一枚一枚を伝承の手法で焼き上げた完全手造りの長崎カステラなのだそうです。

しっとりとした生地に仄かな甘みで美味しくいただきました。

いつものアールグレイでいただきましたが、どの飲み物にも合います。
#グルメ #バー #レストラン
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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2010-06-19 17:17 
カステラ、美味しそうですね〜！

日本のお土産に良く買って帰ります。

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keimi
Commented by keimi
Posted at 2010-06-20 04:15 
底のざらめのところが好きです。

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