歴史秘話ヒストリア「宮廷料理の舞台裏にようこそ ～天皇の料理番 秋山徳蔵～」

本日（第161回）放送予定
宮廷料理の舞台裏にようこそ
～天皇の料理番　秋山徳蔵～

あらすじ
「天皇の料理番」と呼ばれた明治生まれのシェフ秋山徳蔵。パリでフランス料理の神髄を学んだ秋山は新天皇即位での晩餐会を任されます。日本の威信をかけた本格フランス料理をつくるべく秋山が選んだ食材は何と…？終戦後、皇室を守ろうとした料理人・秋山の秘策とは？“料理番”と昭和天皇の絆の物語。

本放送:
平成25年10月23日(水)22:00～
再放送:
翌週水曜01:45～(火曜深夜)
※放送時間変更や休止の可能性があります。

今後の放送内容

第162回放送予定
少年よ大志を抱け！
～クラークと教え子たちの北海道物語～
平成25年10月30日（水）22:00～22:43 NHK総合

第163回放送予定
今こそ知りたい！ジョン万次郎（仮）
平成25年11月6日（水）22:00～22:43 NHK総合

第164回放送予定
お龍と龍馬（仮）
平成25年11月13日（水）22:00～22:43 NHK総合

第165回放送予定
闘う女医・荻野吟子（仮）
平成25年11月20日（水）22:00～22:43 NHK総合

※番組の再放送情報についてはバックナンバーの各放送回ページをご覧下さい。

バックナンバー

2013/10/16　第160回放送　「上杉謙信の折れない心　～義の武将　知られざる苦闘～」
2013/10/09　第159回放送　「戦国ボス・武田信玄最強の秘密　～ダメ上司から名将への道～」
2013/09/25　第158回放送　「戦国のプロフェッショナルたち　～己の腕で乱世を生きる～」
2013/09/18　第157回放送　「大奥よ永遠なれ　～将軍・家斉と美女たちの物語～」
2013/09/04　第156回放送　「富士山に魅せられて　～日本一の名峰を巡る人々の物語～」

新着情報

2013/04/03　再放送が本放送の翌週火曜深夜に変わりました
2013/01/09　新しいオープニング／エンディングテーマの情報はこちら
2013/01/09　ＣＧイラスト情報を再開しました
2012/11/28　番組バックナンバーが探しやすくなりました
2012/08/22　番組HPをリニューアルしました！

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