--- 水神そば 少し太めのそばで、つゆは甘くもなく辛くもなく。 大根の漬物が付いてくる。ちょっと塩辛いけどホッとする感じ。この大根は有名な亀戸大根だったのだろうか? --- そば千 おきあみ天とか気になったけど、春菊で。 つゆはかなり黒いですが、醤油強い系ではなかったです。 2つ3つとトッピングされる方がいて少しびっくり。 --- ゆで太郎 ここはゆで太郎1号店のよう。店内に掲載されていた登録証番号(!?)が1番。 ゆで太郎ではいつも冷たいおそばをいただいてます。 大根おろしとネギが薬味であって「食ーべかたっ! いーろいろっ!((c)サトウ食品)」。 つゆが冷めてきたらそば湯を少し入れるという技を開発(!?)した。美味かった。 --- 富士そば 調べてみたら、恵比寿駅前店ではなくて代官山店でした。「立ち食いそば手帳名店120 首都圏編」には載ってないお店でした。(2017/02/09) 富士そばで温かいそばってあまり食べないなー。フライドポテトそば食べて以来か? コロッケそばのコロッケはカレーコロッケが主流(!?)と聞いたことありましたが、ここは普通のポテトコロッケでした。つゆはちと薄く感じました。 --- しぶそば 揚げ置きかき揚げで冷やしはいかんかった。温そばだったら美味かったのだろうなー。リベンジするかどうするか。