Jul
2,
2018
上州の旅
#ササノミ食堂 #ササノミケータリング #仕出しお弁当の笹のみ を
させていただいております、#おしょうが行く! こと
纐纈(交告)幹康(こうけつみきやす)です。
おい!おしょう!と何でもお気軽にお声かけください
少し前に上州へ出かけました。
唐突に思いついて、相変わらず弾丸で(笑)
まずはマルオカさん
http://www.e-maruoka.jp/
ここはねえ、昔から物凄く気になる有名な食料品店さんです
全国から視察にみえるある意味有名店(笑)ですね
オーナーさんの独自の食に対する、ある意味強烈な(笑)
食べる人や身体の事を独自の考え方で、しかも
それを食品スーパーというビジネススタンスで展開されてる…
なんともわかりにくい(笑)ですが、食に携わる方なら
一度は訪れては?と思う食品スーパーさんです。
自然食という考え方にオーナーさんの思いが乗ってるので
ジャンル分けしにくいけど(笑)簡単に言うと…
面白いんだわ(笑)出て来れない(笑)
何だろう…結局おしょうが感じたのはね
オーナーさんの食材のセンスと食べる人の思いが
ちゃんとお客さんに伝わる街の食品スーパー
その思いを皆さん買いに見えてる…人気の源
そんな感じです。
自然食ありきだと、どうしても気難しい、敷居が高い
そん印象店もありますが、それって、食材が全面出てる
からかなあ〜、そうするとネットで買えちゃうし、
どこの自然食品屋さんも大手自然食メーカーの
同じものたくさん置いてある…
そうなっちゃうよね
やっぱり最後は売り手の人柄好きで…みたいな
そこが着地点。これって飲食店も全く同じだよね
そう思いました。
やっぱり現地へ出かけて見て、感じて来ないと
わかんないなあ〜
そんな中身の濃いーー時間を
ハードな弾丸トリップで得ることが出来ました(笑)
皆さんは気になったところへ出かけてますか?
思い立ったが吉日(笑)
あ!これだけ言っときます(笑)
上州は二泊以上で、しかも温泉地なので
温泉に入ってね(笑)ひとりの運転はちと
厳しいわ(笑)
あ!おしょうに聞いてみよう!(笑)
ちょっとしたセミナーとか
趣味のお集まりなどササノミ食堂でいかがですか
http://sasanomi.com/sasanomi/index.html
#マルオカ #上州の旅 #自然食 #高崎市 #店の魅力
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