Aug
18,
2021
久々の煮込み
いやいや、そこは名古屋！味噌で行くよねえ〜（笑）
スーパーで売ってるボイルホルモンを
野菜と煮込むと簡単に出来ます。
味噌と砂糖を半々くらいで
ほんだしとか入れると後は色々と
ぶっ込んだ根菜とかの野菜がいい仕事してくれますわ（笑）
夏ってさ
冷たいものばかり口に入れるから
しかも生っぽい野菜も多いし（笑）
その点、温かい野菜やスープが身体に染みる
オッサンです。
日本酒の冷やと一緒にどうですか〜？
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