朝食の定番、サラダ(240812)

平日でも、休みの日でも朝食で欠かさないものの一つとして(手抜きではあるが)多めのサラダ🥗がある。まずはこれだけである程度満足感が得られ、食べ過ぎ予防にもなる。

手抜きとは、スーパーで売っている千切り野菜をドサッとボールに入れる+ストックがあればブロッコリースプラウトを少し混ぜる。

これに絹ごし豆腐3連の一つと、ドレッシングしたり、また刺身のヅケをトッピングすることも。

これに少なめの玄米ご飯のTKGと卵ワカメスープが朝の定番。

課題は食物繊維を意識して摂ることと認識しているので、しばらくはこれを継続したい。。

人生100年時代、健康年齢を維持するためにはこれ以外にもまだまだ課題(考え.実行、習慣化したいこと)が多いが、まずは何事もあれこれ無理せず、できるところから行動し、習慣化、自動化することから。

Tetsuro Watanabeのひとりごと