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ベルビューにあるKiku Sushiさんに同僚と行ってきました。お刺身の盛り合わせは、その盛り付けが非常に美しく、バラを象っていたりと、皆で感動しました。勿論、新鮮で美味しく全て頂きました。揚げ物などもこってりしすぎず、ヘルシーな和食を頂くことができるお店です。 Kiku Sushi 13112 N...
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ロサンゼルスはリトル東京にある、江戸前利寿しでランチ。 ランチスペシャルチラシ、握りセット、いずれも目を細め、甘さ控えめの自家製デザートもとても美味しくいただきました。 どのお皿にも何気に飾られたオーキッド。ハワイではよく見たなと思っていたところ、オーナー兼寿司職人しさんはハワイにも造詣が深いそうで...
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posted 2016-05-13 03:13
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
「一級建築士」試験の受験申し込み審査を無事に終え、ちょっと一杯にと、大田町6丁目にあります<呑み処「えっちゃん」>に足を向けました。 <えっちゃん>までの道すがら、新しいお店が開店しているのが目に留まりました。 この5月9日(月)に開店しています、<桜流【丼丸】(板宿店)>です。 各種海鮮丼が60種...
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posted 2016-05-06 04:05
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ファルコン
本日のお昼ご飯は<旬彩「五郎」>でしたが、日替わり定食が 「おでん」 でしたので、瓶ビールの肴とし、「ご飯」は食べませんでした。 今宵【えっちゃん】に出向きますと、なんとゲンコツ大の大きな「ジャンボ稲荷寿司」があり、せめて一日一食「ご飯」をた食べなければと肴に選びました。 関西の「稲荷寿司」は、甘辛...
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posted 2016-04-10 04:35
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スシローは、“すし屋のラーメン”として販売している「鯛だし塩ラーメン」、「濃厚えび味噌ラーメン」に続き、第3弾の「コク旨まぐろ醤油ラーメン」を4月11日から全国のスシローで販売します。 「コク旨まぐろ醤油ラーメン」は、“すし屋のラーメン”第3弾としてスープの「コク」にこだわって作られた商品です。 だ...
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日が暮れた後夜明けまで活況を呈する新宿2丁目仲通りで 、50年以上続く老舗の梅寿司。様々な有名人も通ったそうで、まだ大将は握っていますが、大将が留守の時は、娘婿の若大将が仕切ります。その昔は、何度覗いても満席で朝まで飲んでしまったことも・・。 筆者は、今でも日本に帰ると必ず伺い、変わらぬ味を楽しませ...
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posted 2016-02-11 03:28
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立ち呑み「鈴ぎん:福寿」で、「野菜炒め」 を肴に呑んだ帰り道、店先で 【富士や】 が閉店間際のタイムセールとして、各種寿司類を半額で売り出していました。 巻き寿司等何種類かありましたが、「握り寿司盛り合わせ(7巻)」が(600円 → 300円)を一つ買いこみました。 お昼ご飯が洋食として揚げ物系の ...
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posted 2015-12-01 19:32
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先週に続いて本日も、神戸地方裁判所(尼崎支部)に出向いています。 前回出向いた際は<キッチン工房「洋食屋」>にて、 「カキフライセット」 (650円)をいただきましたので、本日は<寿司【さなみ】>にて「盛り合わせランチ」(700円)です。 ミニの「きつねうどん」と「にぎり寿司の盛り合わせ」のセットで...
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posted 2015-02-08 19:27
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神戸地方裁判所尼崎支部に出向く際は、阪急武庫之荘駅から歩いていきます。 折角の外出の機会ですから、ブラブラと道を変えながらお昼ご飯のよさそうなお店を探し、 <キッチン工房「洋食屋」> ・ <博多ラーメン「げんこつ」> ・ <中国料理「赤坂」> ・ <愛情中華「Ken’s Chaina」> と訪問して...
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posted 2014-12-26 04:27
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今宵も<えっちゃん>から、 「ゲソの天ぷら」 を食べ終わりビールを呑んでいますと、大好物の【バッテラ】のおすそ分けが出てきました。 【バッテラ】の語源は、ポルトガル語の「bateira(バッテイラ)」に由来し、小舟の意味です。 1891(明治24)年、大阪順慶町で創業した<すし常>(現在は、大阪中央...