オコゼの美味しい時期は基本は夏です。 ですが最近は、西日本各地で種苗生産が行われていて冬場の水揚げも夏場と変わりません。 それは、刺身や鍋料理等の需要が多い時期だからです。 大分も天然を含めオコゼ料理店や市場にもは沢山並びます。 高松の「吉甲」でいただいたオコゼは最高でした。 もう一度味わいたいです! 次回は、ペガサスさん、ウルトラさん、birdyさんとご一緒にオフ会をお願いします^^
そうなんですか! ((φ( ̄ー ̄ )メモしちゃったぜぇ~ いいですね。 。.:♪*:・’(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイル ぜひ 第二回高松の「吉甲」オフ会 実現したいですね。 U\(●~▽~●)Уイェーイ!
美味しそうですね。 顔をみると怒ってるみたいなんですよね。
美味しかったですよ。 。.:♪*:・’(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイル 顔は ネ! \(*`∧´)/ ムッキー!!
オコゼの煮つけ! 珍しいですね。 多分、お造りかから揚げ、アラのお汁しか食べたことがないと思います。 美味しかったですか?
o(*^▽^*)oエヘヘ! 煮つけが簡単だと思って・・・・・! 天使も そうですよ。 。.:♪*:・’(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイル ハイ でも お造りやから揚げがあってるでしょうね。o(*^▽^*)o~♪
オコゼ美味しいですね 唐揚げが好みです 夏が旬なんですか?
美味しいですね! 。.:♪*:・’(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイル 夏の季語としても使われてるから そうなんでしょうね。
Posted at 2013-01-08 05:08
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Posted at 2013-01-09 02:47
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Posted at 2013-01-08 07:57
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Posted at 2013-01-08 15:20
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