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エンジェルライフ:高松

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マドモアゼル久美子 クッキング教室 (平賀久美子先生)

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マドモアゼル久美子 クッキング... マドモアゼル久美子 クッキング... 今回から アミューズがでます。... 今回から アミューズがでます。(●^o^●)
アミューズとは(amuse)その名の通り、「お楽しみ」
まずお客様に寛いでもらうために出すそうです。
        。.:♪*:・’(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイル
フォアグラのシュークリーム
パン・無花果・生ハム
アボガド・リンゴのゼリー・トマトピューレ
香川県産小エビを使ったビスク 香川県産小エビを使ったビスク 海老の向こうは 塩・サーモン・... 海老の向こうは
塩・サーモン・生クリーム・卵白でムースを作り
ズッキーニの薄切りで巻いてラップで包んでお湯の中に入れて火を通したもの
マドモの手作りパン マドモの手作りパン マドモアゼル久美子 クッキング... 鴨のロティ バルサミコとみかん... 鴨のロティ
バルサミコとみかんのソース
今回からフロマージュも出ます。... 今回からフロマージュも出ます。(@⌒ο⌒@)b ウフッ
今回は “ テテドモアンヌ ”
デセール... デセール
マドモお手製のバニラアイスにホ... マドモお手製のバニラアイスにホットチョコをかけて
              。o@(^-^)@o。ニコッ♪
中にアプリコットが  o(*^... 中にアプリコットが  o(*^▽^*)o~♪      デセールを食べ終わってから紅茶... デセールを食べ終わってから紅茶を飲みます。 お茶ウケ これもマドモお手製 ... お茶ウケ
これもマドモお手製
        (..)(^^)(^。^)(*^o^)(^O^)ウレシーーー!!
一年間のフランス留学から帰ってきた
                  “ マドモアゼル久美子 クッキング教室   ”
                  の9月のレッスン内容です。
                          なんて素敵!!_(´◇`*)_))
                    マドモの思いが詰まったレッスン内容に
                               *.。・:+感謝☆(´∀゚人)感激☆(人゚∀`)雨アラレ☆*.。・:+                           
#グルメ #バー #レストラン

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-10-02 08:32

んん~、これだけの美味しそうな料理の写真が続きますと、食べれない立場としては、よだればかりで眺めています。(笑)

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天使
Commented by 天使
Posted at 2015-10-02 17:30

ホンマ 至福の時間でした。
        。.:♪*:・'(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイル

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dote
Commented by dote
Posted at 2015-10-02 15:40

一段と難しくハードルが高くなりましたね
自宅で再現するのは無理ですね

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天使
Commented by 天使
Posted at 2015-10-02 17:31

マドモ かなりスキルアップしてました。(●^o^●)
そうですね!
     ☆ヽ(▽⌒) きゃはーん♪

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2015-10-02 16:48

器も何も素晴らしい!!

なんだか遠い存在でひがみそう・・・(;^ω^)

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天使
Commented by 天使
Posted at 2015-10-02 17:33

そうでしょう!(●^o^●)

そんな・・・・・・・!
     ☆*~゚⌒('-'*)⌒゚~*☆ウフフ♪

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