ペルー料理 （●＾o＾●）

Feb

ペルー料理をおご馳走してくれたお友達が
今度ペルー料理店をオープンするので
今日　まこっちゃんと試食会に行ってきました。
｡.:♪＊:･’（＊⌒―⌒＊）））ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ

“ CUSQUENA(クスケーニャ) ”

ペルーでシェア80％という驚異的な人気を誇るインカコーラ。
日本でも熱狂的なファンが急増中
まさにファンの心をがっちりと掴んでいる
「知る人ぞ知る」黄金のコーラです。
だって
｡o@(^-^)@o｡ﾆｺｯ♪

セビチェ

とうもろこし

チチャロン
豚のバラ肉などを茹で揚げしたお肉

手前の白いのは
白くて大きいとうもろこし
チョクロ

Papa a la huancaina(パパアラワンカイーナ)
茹でたジャガイモに
アヒ・アマリージョ(黄色い唐辛子)と
チーズなどを加えたクリーミーで
ピリ辛なソースをたっぷりとかけ
更にその上にゆで卵やオリーブをトッピングした
ペルーの伝統ジャガイモ料理
だって

アンティクーチョ
牛ハツを串焼きにした料理

ワカタイ（アンデスのハーブの一種）のソースで
｡o@(^-^)@o｡ﾆｺｯ♪

唐辛子のソース

アロス・コン・ポジョ（中南米風鶏の炊き込みご飯）

ピカロン（picarones）
サツマイモとかぼちゃ入りドーナツ
リンゴ＆バナナ＆パイナップルのソースで
ルクマのアイスクリーム

ペルーの珈琲

　　　　　どれも美味しかったよ！
　　　　　　　　　｡.:♪＊:･’（＊⌒―⌒＊）））ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ

#グルメ

Commented by dote
Posted at 2016-02-21 14:52

ペルー料理店珍しいですね
昔ペルーへ行きましたがどんな料理を食べたか記憶にないです

Commented by 天使
Posted at 2016-02-23 00:12

高松にはないと思います。
また　食べたらアップしますね！
　　　　｡.:♪＊:･’（＊⌒―⌒＊））） ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ

Commented by birdy
Posted at 2016-02-21 15:48

まぁ～、Fさん、念願がかなったんですね。
おめでとうございます。

何とうお店ですか？

Commented by 天使
Posted at 2016-02-23 00:14

そうなんですよ！｡o@(^-^)@o｡ﾆｺｯ♪

まだ　名前は　決まってないそうです。
今　３月開店目指して
　　　　　　~~~ヾ(〃＾∇＾)ｏ ｷｬｰ!ﾌｧｲﾄｫｰ!!

Commented by mill
Posted at 2016-02-21 18:38

素敵なお店ですね。 
繁盛すると良いですね。 
私も協力したいな〜。

Commented by 天使
Posted at 2016-02-23 00:15

応援したくなりますよね！（●＾o＾●）
★＼（^－^ ）♪ありがとう♪（ ^－^）／★,。・:・°

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