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エンジェルライフ:高松

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8月のテーマ食材コース【桃、海老】

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8月のテーマ食材コース【桃、海...
  “アリス高松”の ランチです。
  前菜
   トマトのババロアと甘エビのポッシュ、レモングラス風味
    オーガニックトマトスープと夏野菜を添えて

   
#ブログ

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天使
Commented by 天使
Posted at 2009-08-31 19:17

  前菜

   天使のエビとアボガドのカスクルート、ハーブとライムの香り

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天使
Commented by 天使
Posted at 2009-08-31 19:24

  主菜   

    車エビのカダイフとノルウェーサーモンのア・ポワン
   サフランリゾットとトマトのエピス、ハーブ風味〜ミモレットラペ〜

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天使
Commented by 天使
Posted at 2009-08-31 19:29

    デザート

      小豆島すもものコンポート、ヴァ二ラアイスクリーム
         ペドロヒメネスの香り
   

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天使
Commented by 天使
Posted at 2009-08-31 19:36

プロヴァンスのブランマンジュ、白桃とソーテルヌのジュレ

      香川県山もものソースと共に

  パンの写真 撮り忘れました!

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2009-08-31 20:29

秋に向かっておいしいものが出てきましたねぇ・・・。


これからまだ何が出てくるのか楽しみですよ・・・(^。^)

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天使
Commented by 天使
Posted at 2009-09-01 07:36

   そして ひたすら まちけんへ!

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2009-08-31 20:52

まぁ!

8月のラストにご馳走でしたね。
羨ましい!

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天使
Commented by 天使
Posted at 2009-09-01 07:37


    

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dote
Commented by dote
Posted at 2009-09-01 02:15

洒落てて美味しそうですね


たまにはこんな雰囲気で食事がしたいですね

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天使
Commented by 天使
Posted at 2009-09-02 00:53

 ちょっとおしゃれしてゆっくり お食事を!

 そして ひたすら・・・・・!

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