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エンジェルライフ：高松

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和風スペアリブ煮込のたれ

Aug
23
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和風スペアリブ煮込のたれ
　　　　　　　　　　　　毎日　めちゃあ暑いので　なるべく火を使うときは　短時間で！
　　　　　　　　　　　　圧力鍋　活躍してます。
　　　　　　　　　　　　このたれとスペアリブと里芋と人参の乱切り
　　　　　　　　　　　　加圧して　１分！
　　　　　　　　　　　　里芋も人参も　型崩れなしに柔らかく煮えます。
　　　　　　　　　　　　もちろん　
　　　　　　　　　　　　スペアリブも　きれいに骨からとれて　とろとろと柔らかいです。
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　圧力鍋の時は　水は１カップで十分です。
#グルメ #バー #レストラン
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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2010-08-23 03:54 
手間いらずで、便利な時代になりました。


案外、これがおいしいんですよね。（苦笑）

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天使
Commented by 天使
Posted at 2010-08-24 12:41 
そうなんですよ！

これなら　味の失敗もないです。


だんだん　横着になってます！

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-08-23 06:56 
こういう猛暑の時は圧力鍋は強い味方ってわけですね･･･。


これはかなり使えますね･･･(^^)v

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天使
Commented by 天使
Posted at 2010-08-24 12:43 
今回の圧力鍋は　大きさが丁度よくて使いやすいです。


スーパーで　ゆっくり見てたら　いろいろあって　面白いです！

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