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エンジェルライフ:高松

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レンコンのガレット トマトソース

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レンコンのガレット トマトソー...
            今月の “ マドモアゼル久美子 クッキング教室 ” の メニューです。 
             ・レンコンのガレット トマトソース です。
            
           卵・薄力粉・牛乳・バターで生地を作り、レンコンのすりおろしたものを入れます。
           ホタテ・ベーコン・バジルを間に挟んで焼きます。

マドモのHPの10月のメニューの ガレットの写真見たら いい色に焼けてます。
             ああいう風に仕上げるんですね!     
#グルメ #バー #レストラン

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しゅう
Commented by しゅう
Posted at 2010-10-16 18:16

うわ、たまりませんねこれは^^

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天使
Commented by 天使
Posted at 2010-10-18 01:44

目の毒ですね!

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-10-16 19:16

これは美味しそう・・・!!

天使さんの腕かかかってる感じがします・・・(^_^)v

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天使
Commented by 天使
Posted at 2010-10-18 01:48

先生のようにうまく焼けないんですよ!

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keimi
Commented by keimi
Posted at 2010-10-17 02:52

レンコンのガレット・・・健康的で香ばしいイメージです。
レンコンが大変身ですね!!

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天使
Commented by 天使
Posted at 2010-10-18 01:51

そう レンコンがいいですよ!

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2010-10-17 04:32

手の込んだ料理ですね。

料理教室でのアップ、本日も「ガレット」というのを初めて知りましたが、知らない言葉を覚えますので、楽しみです。(苦)

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天使
Commented by 天使
Posted at 2010-10-18 01:58

そうなんですよ!
でも また すぐ忘れる天使なんですが。(笑)

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ジャグリング後藤
Commented by ジャグリングGOTO
Posted at 2010-10-18 12:56

素敵な感じ!!
レンコンのすりおろしが良い感じになりそうですね。

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天使
Commented by 天使
Posted at 2010-10-19 00:33

子どもたちも喜ぶと思いますよ!

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