これも マドモのお教室のメニューです。 卵黄・酢・マスタード・サラダ油・醤油で マヨネーズを作り ハーブのみじん切りを混ぜて ソテーした魚に塗って オーブンで焼きます。 ソースは 魚を焼いたフライパンに 味噌・マスタード・砂糖・水を混ぜたものを加熱して 最後に生クリームを入れて仕上げます。
Posted at 2010-10-17 17:51
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Posted at 2010-10-19 00:37
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Posted at 2010-10-17 18:06
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Posted at 2010-10-19 00:38
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Posted at 2010-10-18 12:51
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Posted at 2010-10-19 00:42
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