淡路島南あわじ地区 玉ねぎ大忙し！！

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淡路島南あわじ地区　玉ねぎ大忙し！！
doteさんが収穫し... By keimi At 2011-06-09 01:12
きゃはo(^▽^)o... By あっちゃん At 2011-06-09 10:28
淡路島の玉ねぎは美味... By birdy At 2011-06-09 01:13
キュウリのビール漬け... By あっちゃん At 2011-06-09 10:49
この時期生食が美味し... By dote At 2011-06-09 04:58
雨が多い、少ないと、... By あっちゃん At 2011-06-10 00:24
淡路島が玉ねぎ生産量... By Toshiaki Nomura At 2011-06-09 07:34
私も知りませんでした... By あっちゃん At 2011-06-10 00:27
淡路島の玉ねぎこの... By ジャグリング後藤 At 2011-06-16 00:18
きっと全国に行ってる... By あっちゃん At 2011-06-17 13:24

淡路島南あわじ地区　玉ねぎ大忙し！！

Jun

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６月に入って、あっという間に１０日が過ぎようとしています。
昨日今日はずいぶん蒸し暑く、なんだか身体もだるいです。
が！外ではたっくさんの農家の方々がたっくさんの玉葱を引いて

くくって、コンテナに入れたり、

たまねぎ小屋に吊ったり

大忙しです！しんどいなんか言ってられません！
そのあとは田植え（＞＜）
土曜日が雨の予報なので　みなさんそれまでに。。と、おっしゃってました。
淡路にお嫁に来るまでこんなに玉葱作られてる事　知りませんでした。
すごい量です！！
生産量は北海道に次いで　全国第２位！
そして兵庫県の９５％を三原平野で作っているのですから
そりゃあ、大したもんです！
ほんまもんの南あわじの玉ねぎ

すえひろもがんばらなくっちゃ！
というわけで、画像のケーキは「ラ・フォレ・ノワール」＝黒い森
アーモンド入りのチョコの生地と
オードヴィキルシュ（チェリーのブランデー）の
パータボンブ（ババロアみたいなの）
軽いパフッとした食感です。
ちょっと　お酒は効いてるけど。
お疲れ気味には　いい感じ♪かと。

田植えまで終えられた方　お疲れさまです。
もう少しの方　暑いですが、頑張って下さい。
あと　一息です！！

美味しい　淡路島の玉ねぎ　感謝です！

#グルメ #バー #レストラン

Commented by keimi
Posted at 2011-06-09 01:12

doteさんが収穫したさくらんぼがここに二粒（笑）
黒い森に入り込んで、魔女になった気分でほろ酔い気分!!

たまねぎを吊るすのって懐かしいです。
子どもの頃、畑でとれた玉ねぎを軒下に吊るしていました。

昨年は、玉ねぎの値段が高かったけれど、少し落ち着いてきました。

Commented by あっちゃん
Posted at 2011-06-09 10:28

きゃはo(^▽^)oナイスですね！
座布団10枚！

今年は玉ねぎ安い…って嘆いておられました(T_T)
淡路島経済に反映します。はぁー。

Commented by birdy
Posted at 2011-06-09 01:13

淡路島の玉ねぎは美味しいけど、それよりもやっぱりこのケーキ！
食べたい！

チェリーが光って美味しそう。
チェリーブランデーというのもいいなぁ。

Commented by あっちゃん
Posted at 2011-06-09 10:49

キュウリのビール漬けレシピ、ありがとうございます。やってみます！

チェリーのブランデー、くせになります。

Commented by dote
Posted at 2011-06-09 04:58

この時期生食が美味しいですよね
季節限定の新たまねぎですから

Commented by あっちゃん
Posted at 2011-06-10 00:24

雨が多い、少ないと、言いながら毎年いつもの甘い新玉を口にしています。
天候に左右されながら いつも通りを作るのは大変なことだと思います。

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2011-06-09 07:34

淡路島が玉ねぎ生産量日本第二位とは初めて知りました・・・( ..)φメモメモ

新玉ねぎはサラダにしても甘みがあっておいしいですね。
こちらに来るまでは新じゃなくなるのかもしれませんが・・・。

Commented by あっちゃん
Posted at 2011-06-10 00:27

私も知りませんでした(汗)
何年か前までは佐賀県が2位だったようですが…気候があっているんでしょうか。
この人口ですごい生産です。

Commented by ジャグリングGOTO
Posted at 2011-06-16 00:18

淡路島の玉ねぎ
この辺でも売っているのかも。

今度注意してみてみます。

玉ねぎは今年家庭菜園で
今年は沢山採れました。

昨年は失敗。
次の苗は調子が悪いです。
・・・土がダメかなぁ。

Commented by あっちゃん
Posted at 2011-06-17 13:24

きっと全国に行ってると思います。
やはり、上手く作る条件があるのでしょうね。
みなさんの試行錯誤が実りの支えになっているんですね。

淡路島　ケーキ便り　末廣

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