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淡路島 ケーキ便り 末廣

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お返しのお返し・・・あれ?

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こぶりでも実はプリプリの「枝豆... こぶりでも実はプリプリの「枝豆くん」 「男爵さん」と「もろこしくん」 「男爵さん」と「もろこしくん」 鋭い目をした乳牛「太郎くん」?... 鋭い目をした乳牛「太郎くん」?
たっくさんの乳牛さんがいます!
先日、シェフの同級生のNさんに
美味しいトウモロコシを20本もいただいて
スタッフで山分けさせてもらいました。
 そのお礼に シェフがわらび餅やジェラートを少し持って行ったら
その場でまた お返しを頂いて帰ってきました。
 先方のお母さんからするとこんなに大きくなってても
息子の友達は やはり息子のようなものなんでしょうか、
小さい子のおつかいのように たくさんお持たせして下さいました。
 
重ね重ねすみません。
ホント ありがとうございます。
とてもうちだけでは食べきれない量なので
またまたスタッフと分けさせていただきました。

しばらくの間「ジャガイモレシピ」検索です♡
#自然

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出ました!桃のジェラート♡

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100%もも! 100%もも!
今日は7月7日 五節句(1/7、3/3、5/5、7/7、9/9)
の4番目 七夕の節句(しちせきのせっく)「たなばた」ですね。
今宵はよく晴れて 星空が広がりそうですね。

でも暑いです。。。とにかく。
今日の淡路、緑店近くの国道28号線沿いに設置してある気温計は
10時過ぎで ついに「32」度!
もう、ここらへんも梅雨明けちゃうん?

お店は朝からバイクライドのお客様が涼を求めて
ジェラートを食べに来て下さってました。
このごろ毎週 自転車のお客様が週末ライド!?(って言わないかな)で
団体ツーリングされてる途中 ジェラートを食べに来て下さいます。

かなり、暑そうです。
でも気持ちいいんでしょうねー!
#グルメ #バー #レストラン

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SUMMER WEDDING♡

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ご結婚 おめでとうございます! ご結婚 おめでとうございます!
まるで「梅雨明け」したかのような真夏日の淡路です。

こんな 暑い日に もっと熱くなりそうな 
「SUMMER WEDDING PARTY」♡
 いいですね〜〜♡

今回は二段重ね、一段は「チョコクリーム」一段は「生クリーム」
と、言うご希望でした。
こういうパターンなかったです。

暑くても寒くても 嬉しい事、お祝い事、
幸せの中に参加させてもらえるのは ありがたいことです。

いついつまでも お幸せに♡
#グルメ #バー #レストラン

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本わらび餅 竹の皮細工仕様

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中はこんな感じ 中はこんな感じ 黒豆きな粉と「ようじ」が入って... 黒豆きな粉と「ようじ」が入っています。 こんなラッピングとか和風にもで... こんなラッピングとか和風にもできますよ
蒸し蒸しした梅雨らしい日が続きますね。
こんな日はのど越しさわやか すえひろの自信作
「本わらび餅」がおすすめです。

なんだか長いタイトルになってしまいました。
名前はともかく 竹籠入りのわらび餅 600円
ご予約での販売になります。
ちょこっと手土産にいかがでしょうか?
2日前までにご予約いただければありがたいです。
よろしくお願いいたします。  

竹籠入りでないわらび餅は普段通りに店頭で売っています。
#ショッピング #セール

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HAPPY BIRTHDAY!!!(28)

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マカロンも・・・ マカロンも・・・ 二階のベランダから撮ってみまし... 二階のベランダから撮ってみました。
上から撮ると さらに広いな。。。
どうなるのかな〜?

この警備員、常に携帯いじってる。。。
こんな警備員初めて見たΣ(゚д゚lll)
7/1 以前に毘沙門天さんのデコレーションケーキをリクエストしてくれた男の子のお父さんのお誕生日です。
今回は いちごを少し マカロンに置き換えてほしいというリクエスト。
息子さん三人なので 取り合いになっちゃったそうです。。。
もうちょっと 乗せた方がよかったかな?

たぶん、何個になっても争奪戦ですね。
けんかするほど仲がいいって?!
#グルメ #バー #レストラン

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解体ってあっけないですね・・・

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6/20  すえひろ本店前 掃... 6/20  すえひろ本店前 掃守(かもり)交差点
     解体直前
7/1 解体終了しました。  ... 7/1 解体終了しました。
    全部で5棟・・・更地になると広々
南あわじ市榎列掃守(えなみかもり)交差点、整備計画に伴い
すえひろ本店前の 木造家屋が解体されました。

多分 100年ぐらい建ってたと言われていますが,
数々の地震にも堪え、ここ何年かは「塾」と持ち主の方の倉庫に
なっていました。
梅雨の最中ではありましたが、多少の雨だと
ちょうどいいようで 濡れながらの作業の日もありました。

とにかく速い!あっという間にどんどん片付いて大小の二階建てが
10日で解体されました。
餅は餅屋と、言いますが段取りの良さに毎日 感心していました。

交差点全体が変貌するまでは
あと 何年かかかるでしょうけど
楽しみです。。。
#ブログ

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「レーブ・ド・フィグ」の季節

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人気者の「レーブ・ド・フィグ」 人気者の「レーブ・ド・フィグ」
今年もついに半分が過ぎ去りました。
今日から7月、いよいよ夏本番ですね♪

いろいろな果物が年中出回るようになりましたが、
この「いちじく」はかなり旬がはっきりしていてこの時期しか
食べられないもののひとつに挙げられます。

去年の「レーブ・ド・フィグ」は ずいぶん遅れましたが、今年は例年通りにご用意することができました。

夏の間中 お楽しみいただけます。
季節を感じる旬の食べ物で 体調を整えて夏を乗り切りましょう!
#グルメ #バー #レストラン

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抹茶デコレーション

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外は生クリームで。。。 外は生クリームで。。。
今まであるようで意外と無かったのが
「抹茶のデコレーションケーキ」
今回は15歳のUちゃん♡
「抹茶のスポンジケーキで」というご注文でした。
中には抹茶ムースも入っています。
マロンとマカロンでデコレーション。


案外、若い子に「抹茶好き」が多いのも驚き。
いろんな抹茶味をメーカーも作るので
小さい頃から慣れ親しんでいるのでしょうね。

いかがでしたでしょうか??
#グルメ #バー #レストラン

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大きな声では言えませんが・・・10/2387!

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ジェラート ギフトセット ジェラート ギフトセット
いつもご利用いただき 誠にありがとうございます。
すえひろでは お客様から「amazon」からのご注文も
承っておりますが、今年は早くから暑いせいか
ジェラートのギフトもよく出ております。

amazonの食料&飲料>スィーツ・スナック菓子>アイスクリーム
で検索していただくとアイスクリーム掲載全100ページの
なんと!1ページ目!にすえひろ緑店「淡路島<和>ジェラート ギフトセットが 出てきます!

アイスクリームの件数は2387件・・・の10番目♡
本当にありがとうございます。

ただ、時間を追って売れる順番は変動しますので
今だけかもしれません(><)
どこかのモバイルのCMのようですが
大きな声では言えませんが・・・とても嬉しいです

もう少しamazonでもバリエーションを増やして
ご利用いただけるようにご用意させていただくつもりです。
お中元にぜひどうぞ。
淡路島、島内の方は店頭で手配ができますので
どうぞお立ち寄り下さいませ。
これからの季節、どうぞよろしくお願い致します。
#ショッピング #セール

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6/18 定休日・・大阪へ行ってきました

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淡路島脱出、明石大橋 淡路島脱出、明石大橋 懐かしの淀屋橋 懐かしの淀屋橋 大阪市役所 大阪市役所 「グラン フロント オオサカ」 「グラン フロント オオサカ」 夕方で人がいっぱい 夕方で人がいっぱい
朝からどんより曇り空
今日もシェフの用事で大阪 南方面へ。
ついでに便乗して 私は息子の下宿先へお届けもの。

やっぱ 人が多いわーー!
シェフの用事が夕方に終わって、娘も呼び出して
北で夕ご飯を・・・
「グランフロントオオサカ」人 多過ぎ・・

結局、どこにも入れず 
「阪急グランドビル 31F」イタリア料理屋さんへ。
  大満足でした。

二人とも夏は帰ってくるのかな〜?
さあ〜〜まだわからんわ〜〜

  脳天気な学生の予定は未定です。
#ブログ

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