１０号サイズのデコレーション
淡路島の伝統芸能 淡路人形浄瑠璃を公演している「淡路人形座」の新会館が
オープンして一年・・・ということで ご注文をいただきました。
淡路人形浄瑠璃は500年の歴史を持つ
国指定重要無形民俗文化財指定の伝統芸能です。
海外公演もされています。
一日5回 常設公演があります。
とは言え まだ一度も観に行ったことがありません。。。
以前は鳴門大橋のそばに有ったのが
福良港に新会館を移したので 少し近くなったのに。
いつか 行ってみたい!!
ご注文を頂いた方から「みんな喜んでくれました。大成功！」と、
メールを頂きました！
こちらこそ ありがとうございます！
![何がテーマだかわかりますか？...]()
何がテーマだかわかりますか？
今日のお誕生日のリクエストは
「”ちちうし”でお願いします」
「はいー？？」
「ちちうしで」
「ホルスタイン？」
「そうそう」
と、いうことでこうなりました。。。
最初にシェフは、「ロール！」って思ったんだそうですが
牛のロールは結構 ネットであふれてて新鮮みが無いと。
ロールがデコになっただけですけどね。。。
大人の女性のお誕生日だったんですけど、いいのかな？
牛が好きっておっしゃってたけど。
![１０歳のお誕生日に・・・]()
１０歳のお誕生日に・・・
Nちゃんのお誕生日
お母様からのリクエスト、ピアノのケーキできますか？って。
こんな感じでイメージ合ってるかな？
きっと 日々 大好きなピアノの練習に
励んでいるお嬢さんなんでしょうね。
このケーキで もっともっと ピアノが好きになってくれたら
嬉しいな。。。
お誕生日 おめでとうございます♡
ご注文 ありがとうございます♡♡
土台はスポンジケーキに生クリーム
チョコを貼付けて、ご注文のフルーツ乗せっ。
![ご家族みんなでお祝いだそうです...]()
ご家族みんなでお祝いだそうです。
素晴らしいというか 逞しいというか
米寿までもう少しですよ！
日本の女性は 元気です。
男性も７９，９４歳で過去最高。
医療技術の進歩のおかげも大きいとは思いますが、
食材（大豆、魚介類、海草類、穀物、野菜等）に恵まれているのかもしれませんね。
「すえひろ」も 少しでも身体に優しく、安全な食材にこだわった
お菓子作りに専念していきますね。
このデコレーションは高松のおばあちゃんを大阪のご家族が
淡路島にお招きしてお祝いをするのに使って下さいました♪
四国と大阪の間という事で。
なるほどV(^_^)V
たくさん(15人とおっしゃってました！)で楽しいひとときを過ごされたことでしょうね♪
人生まだまだこれからですよ！
さて、何 勉強しようかな？
![七夕さまに因んで ☆形の金箔]()
七夕さまに因んで ☆形の金箔
![いちご好きのあなたなら違いがわ...]()
いちご好きのあなたなら違いがわかるはず！
とうとう 淡路産いちごも終わりの時期が来てしまいました。
これからは、日本中を「夏いちご」を追い求めて
仕入れの取り寄せが始まります。
こだわらなければ簡単にアメリカ産いちごが入手できますが、
やはり お味が全然違う・・・
大阪や東京など大都市から先に出荷されるので
淡路でなかなか手に入りにくい・・・
手に入っても数は十分とは言えません、原価もずいぶん上がります。
でも やっぱり 新鮮で美味しいものを提供したい！
国産いちごは中身が画像のように いちご特有の筋が入ります。
ぜひともこんないちごたっぷりのデコレーションが
ご入用の方は ご予約下さいね。
ただ今は 北海道産のいちごを使っています♡
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１０号サイズのデコレーション
