Simauma 珈琲焙煎
Aug
15
以来にいただくペルー産の「チャンチャマイヨ」。
苦味の中で若干の柑橘系っぽい甘みが後味に残る感じで美味。一杯づつハンドドリップしてくれます。ホットコーヒーテイクアウト450円(税込)。
日本スペシャルティコーヒー協会のアドバンスド・コーヒーマイスターの資格を持つ店主がお好みの珈琲を選ぶお手伝いをしてくれるのでお勧め。
☆Simauma 珈琲焙煎(Shimauma、ではないみたい?)
☆札幌市北区新川3条7丁目1-32
☆駐車場なし(付近は駐車禁止エリアでありませんが自己責任にて)