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Search results for "#あん肝"
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先日、スーパーで見つけた ボストンあたりのあん肝、 もちろん即決でゲット 実は、 家族にあん肝ラバーが居てね(笑) 家で蒸してみました が、ちと蒸しすぎたか? 硬くなってまったな まあ〜食感はともかく味は良かったです 我が家のあん肝ラバーは 欧州でいただくフォアグラより美味しいと申し よくわからない...
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あん肝が好物な家族に 今年もあん肝を作ってみたわさ 下処理忘れて(笑) 普通は筋切って、薄皮剥いてとか スーパーとかだとスジくらいは切ってあるかも? んで、 生あん肝が入ってるパックに 酒振りかけて(笑) チョー横着な下処理でね 銀紙で巻いて蒸す事20分くらい? もうちょっとやってもいいけど まあ適...