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posted 2018-03-22 07:13
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birdya
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posted 2018-03-19 18:01
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birdy＊貝柱ほぐし身のサラダ （レタス、きゅうり、卵、ミニトマト） マヨネーズかポン酢しょうゆで ＊ジャガイモのバターソテー ＊生わかめ 変な取り合わせ！(*´Д｀) でも、今しかない生わかめ、お魚屋さんに出ていたら買ってしまいます m(_ _)m ＊白菜の即席漬け...
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posted 2018-03-18 22:34
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birdyやっぱり固くてスジ残った！ 買うときから色が濃くて硬そうだと思案したんだけど その直感は当たった！ 大失敗でした (´；ω；｀) ＊鯵の南蛮漬け ＊もずく ＊ほうれん草の花かつおかけ ＊人参シリシリ 前夜の残り ＊白菜や人参などの浅漬...
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posted 2018-03-18 05:30
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birdyモリーユ茸のソースです いい香り！...
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posted 2018-03-16 15:58
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birdyマドモアゼル久美子の今月のレッスンで習いました 出来上がり、乞うご期待！...
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posted 2018-03-15 17:53
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birdy＊鰆の味噌漬 前回、試しに買ったのが韓国産の鰆だったのが意外と美味しくて！ 今回は国産鰆を (*^^*) 瀬戸内海産じゃないけど、さすが、美味しかったです 買ってから一日おいたので漬かりも良くて このお味噌が美味しいのかも 韓国産との違いはあまりわからなかった (´；ω；｀) 自分の舌が情けないけど...
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posted 2018-03-15 06:49
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birdy＊鰯の土ショウガ、梅干しでたいたん ちょっと大きめの鰯だったので心配したけど 圧力鍋でするから骨もOK！ ＊茶碗蒸し（鶏もも肉、蒲鉾、しいたけ甘辛煮、ほうれん草） ＊生わかめ ＊菊菜と竹輪の胡麻ドレッシング和え...
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posted 2018-03-14 05:17
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birdy＊酢豚 豚もも肉、玉ねぎ、人参、しめじ、ピーマン ＊イカゲソとブロッコリーのカレー＋ヨーグルトのマヨのサラダ 先日のハリイカのお造りのときのゲソで ちょっとカレー粉が入りすぎて… 苦味が出ました m(_ _)m ＊ほうれん草の花かつおかけ...
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posted 2018-03-13 23:13
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birdya
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posted 2018-03-12 00:30
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birdy＊ハリイカのお造り ＊鶏手羽先の唐揚げ 名古屋風にしようかと思ったけど、味が濃くなるのでただの唐揚げに 私、血圧が高くて… ＊ポテリンゴサラダ ＊きゅうりと蒲鉾の胡麻酢和え ＊カブラの千枚漬け風...
