my favorite

ジャガイモの食感が良いですね
我が家ではもう少し細切りにして重ねハシュドポテト風に焼きます

半生のシャキシャキ感がいですよ
ハシュドポテト風もいいですね
ハシュドポテト風のほうが面倒だから、奥様に感謝してください

シャキシャキのジャガイモってタイミングが難しいですね。ついつい炒め過ぎます。(^^;)

そうなんです！
「まだ早い！」というときぐらいが、もたもたしているうちに火がはいるからちょうどいいですね。