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posted 2017-05-19 02:18
お菓子教室シュクレ
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Sucreシャルロットの形にババロアバニーユを詰め込んだバースデーケーキ。 バニラアイスクリームのようで食事の後のデザートとしてはシャルロットはおすすめです。 シャルロットの中にはいちごなどのベリー、マンゴー、チョコレートなどいろいろ詰め込めますのでご注文の際にお伺いいたします。 飾ったフルーツにキウイを使い...
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posted 2017-05-17 01:19
お菓子教室シュクレ
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Sucre笑っているいちご とっても久しぶりにリクエストをいただき、作りました。 かおりので作ったスマイルいちごです。 顎の部分がとんがっているように作れたイチゴで、天真爛漫に笑ってくれました。 ケーキはいちごのムースとココナッツのムースを詰め込んだシャルロットです。 シャルロットに詰め込むムースもご希望を聞...
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posted 2017-05-14 21:44
お菓子教室シュクレ
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Sucreシックな黒い森のケーキを母の日のギフトケーキに仕上げました。 アイシングクッキーもシックに。 黒い森のケーキはレッスンで習った生徒さんが好んで作ってくださるケーキのひとつです。 作りやすさにもその理由があるのかもしれません。...
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posted 2017-05-13 07:38
お菓子教室シュクレ
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Sucreアイシングクッキーでコントラバスを作らせていただきました。 １３歳のバースデイです。 コントラバスを実際近くで見たことはありません。 とにかく大きそう。大きいものを表現するようにしてみました。 作ってみると美しい曲線の楽器であることに気づかされました。 演奏を聴いてみたくなります。 アイシングクッキ...
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posted 2017-05-11 01:05
お菓子教室シュクレ
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Sucreアイシングクッキー作りのレッスンもしています。クッキーの作り方アイシングの作り方も勉強していっていただけます。 ●レッスン料￥4300～（税込み） ●レッスン時間 2時間 ●２名以上4名までのグループでお好きな日と時間をお申し込みください ●５月３１日１０:００よりレッスンの予定があります。...
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posted 2017-05-05 22:35
お菓子教室シュクレ
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Sucre母の日のギフトを作りました。 予約販売しています。 ご注文を受付しております。 マドレーヌは他の焼き菓子・・・クッキーやショートブレッドなどに変えられます。 マカロンはマドレーヌセットのような袋のラッピングで２個入りから作れます。...
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posted 2017-04-26 03:50
お菓子教室シュクレ
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Sucreショートケーキにプリンをかぶせて仕上げたケーキ。 誰もが好きな味わいです。 懐かしいあたたかい味わいなのです。 アイシングクッキーは上面にたくさん飾れないのが残念ですが、そのぶん側面にメッセージと音符で飾っています。...
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posted 2017-04-16 02:08
お菓子教室シュクレ
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Sucreどれもパートシュクレから出来ています。...
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posted 2017-04-15 05:44
お菓子教室シュクレ
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Sucreチョコレートパイはフィユタージュとチョコレートのカスタードクリームベースのムースとチョコフレークで構成されています。 チョコフレークで味が整っています。 パイがさっくりしているうちに食べたいお菓子です。 オーダーメイドだからちょうどいい食べごろを実現できます。 ムースは軽めでクリーミーです。 アメリ...
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posted 2017-04-14 04:28
お菓子教室シュクレ
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Sucre小さいケーキですが、デコレーションすると見栄えがします。 アイシングクッキーも飾ってもっと見栄えがしました。 色はパステル調の色合いでというご注文です。 かわいらしいイメージで！お願いされました。 春のまだ寒かったころに作ったケーキでした。 バースデーケーキやアニバーサリーケーキのご注文の時、アイシ...
