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posted 2022-07-12 09:36
ちょびっとスペイン語
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ふらまっきぃ
メニューのサラダのところに必ず見かける、エンサラディージャルサ。ロシア風サラダ。 ポテトサラダの事です。 たぶんマヨネーズの入り方が、日本で作るポテトサラダよりもかなりたっぷりガッツリ。 こっちのジャガイモは、たいてい甘味があって、ふっくらねっとりしています。 ここのはエビも入ってさらに美味しかった...
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posted 2022-07-11 08:07
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ふらまっきぃ
アンダルシア州には8つの県があって、セビージャはその州都でもあります。 でも、海はありません。 お隣の県、ウエルバは、山も海もあり、ハムなど肉も、魚介も豊かです。 その名物の一つに、ガンバス ブランカ、甘エビならぬ白エビというものがあります。 茹でエビがよく食べられています。 お刺身で食べたいところ...
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posted 2022-07-10 13:53
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ふらまっきぃ
イカの卵を食べました。 コリコリして美味しかったです。 ☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆ 年齢なんて関係ない!環境なんて関係ない!毎日をもっと豊かに生きるための意識改革! 無意識の制限を取り払って、本当のあなたの心の声、聞いてみませんか? コーチングで人生をザクザク...
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posted 2022-07-08 11:34
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ふらまっきぃ
フランスのエスカルゴは昔からなんとなく聞いたことがありました。 カタツムリを食べるんだってー。うぇー!!!! スペインでもカタツムリを食べます。 カラコレスという小さいタイプと、カブリージャと呼ばれる大きいタイプ。 今日はカブリージャを食べました。 貝のような食感。 たまに走る苦味。 初めて食べた時...
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posted 2022-07-07 08:08
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ふらまっきぃ
スペインの夏にいっかい作ってみたいと思っていたかき氷。ついに思いが叶いました! 日本に帰っていた時に、100均でかき氷メーカーを見つけたので買いました。500円でしたけど。 かさばるけどあんまり重くない、持ち運びに便利!でも氷を削る時は逆に不安定でやりにくいことこの上ない。さらには、押さえている手の...
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posted 2022-07-06 08:15
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ふらまっきぃ
ある日の朝ごはん。 こんなに生ハムをありがとう!! しかも削りたて!!!!!! ☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆ 年齢なんて関係ない!環境なんて関係ない!毎日をもっと豊かに生きるための意識改革! 無意識の制限を取り払って、本当のあなたの心の声、聞いてみませんか? コ...
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posted 2022-07-04 09:08
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ふらまっきぃ
サルモレホとは、一言で言うと、トマトの冷製スープ、ですが、材料としては、基本的には、トマト、ニンニク、オリーブオイル、パン、塩で作ります。 ガスパチョに似ていますが、キューリは入れません。そして、パンを入れるのでとろみがあります。 ガスパチョは夏の料理ですが、サルモレホは一年中あります。でも、冷蔵庫...
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posted 2022-07-03 08:49
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ふらまっきぃ
セビージャの郊外へバスで行った時に、四角いブロックのようなものを発見!! これ、北海道の畑で見た憧れのロールと同じでは?! でも、四角い! ☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆ 年齢なんて関係ない!環境なんて関係ない!毎日をもっと豊かに生きるための意識改革! 無意識の制...
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posted 2022-07-02 08:22
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ふらまっきぃ
友達に連れられて、ボリビアのフライドチキンを食べてきました。 衣はサクサク、お肉はジューシー。 ハーブなどが使われていないので、クセもなく食べやすいチキンです。唐揚げっぽい感じがしました。添えられたソースは唐辛子系のかなり辛いものでした。 飲み物は、ポニーという名前の麦から作られた甘ーいソフトドリン...
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posted 2022-07-01 08:22
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ふらまっきぃ
スペインの人も宝くじが好きみたいです。 いろいろなタイプのものがありますが、私は今まで3回ほどしか買ったことがありません。 この前、金運に良い日があった時に、木曜日に抽選があるくじを買ってみました。 そして、今日、インターネットで調べてみました。 どきどき〜 ハズレでした。 ☆.。.:*・゚☆.。....