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posted 2012-01-23 03:30
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん「龍宮」 「まーらん舟」 等で人気の奄美の蔵です。 「かめ仕込」 は、その龍宮の原酒です。 １次も２次も・全量甕仕込みによるこだわりの黒糖焼酎です！！ 『かめ仕込』 富田酒造場 鹿児島県奄美市名瀬入船町 南国の果実のような甘酸っぱい香り。 口に含むと、舌の上にジワリとしみ入り、スグに黒...
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posted 2012-01-23 03:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん秘蔵のかめ壷貯蔵の古酒をブレンドした芋焼酎。 ﾐﾈﾗﾙ豊富な水に、古酒ブレンド、種子島島内で作られる安納芋を原料使用。 その味わいを崩さない為に出荷数は極僅かに限られており、すでに入手困難な芋焼酎。 『しま千両』 高崎酒造 鹿児島県西之表市西之表町 古酒ブレンドならではのソフトな口当た...
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posted 2012-01-23 02:30
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん次はこの酒です。 初めて飲む酒、初めて聞く蔵です。 これがまた旨い！ （さすがです、マスターの酒選びは） 『初しぼり 特別本醸造』 島岡酒造 群馬県太田市由良 精米歩合：６０％ 日本酒度：＋２ 酸度：２．１ 本醸造でこの味、酸度２．１と高いのが良いのかも、美味しい酒です。 ご覧の...
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posted 2012-01-23 01:30
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんpapaさんと待ち合わせ、既にかなり飲んでます。 知り合いのブロガーさんともご一緒に。 常連さんで満席でしたが、６名の席を空けていただきました。 名物料理 「ナポリタン」 が出てきました。 日本酒・焼酎とよく呑み、大いに語り合い立ち呑みを楽しみました。 papaさんとブロガーさんは、先に次の店に移動...
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posted 2012-01-23 00:30
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん写真展のあとは、みなさんで新開地本通を北上です。 メンバーは、K先生（ロッケンさん）、ヒロさん、ダーリン・おやよさん、マドンナの６名。 「串カツを食べに行こう！」 新開地には 「赤ひげ」 「八喜為」と安くて美味しい店がありますが。 この日はここです、『串小屋 のん』 マスターは元フレンチのシェフです...
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posted 2012-01-22 20:43
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこの日は３軒までと約束、でもメンバーみなさん東灘区にお住まい。 ではと言うことで帰り道住吉の 「かこも」 です。 伏見の酒の中で一番好きな酒です。 ６年ほど前に飲んで大好きになり、伏見の酒のイメージが変わりました。 「かこも」 に初登場です。（マスター待ってました！） 『英勲 古都千年 純米...
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posted 2012-01-22 20:18
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birdy永谷園のCMをみてウルトラが食べたいと。 味噌味にしました。 温まって美味しかったです。 豚バラ肉、キャベツ、玉ねぎ、人参、もやし、シメジ、絹さや 【コメント欄にも画像あります】...
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posted 2012-01-22 17:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん日本酒のメニュー、たくさんの中から迷わずこれです。 HAKUDOU師匠の推薦酒。 『寶劔 純米酒 湧水仕込』 宝剣酒造 広島県呉市仁方町 「限定超辛口」 に仕上げています。 どの種類を飲んでも旨い！ 寶劔はバランスの良い見事な酒です。 この酒を、公園前のベスト３に入るアテ 「湯豆腐」 でい...
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posted 2012-01-21 14:34
my favorite
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birdy朝、姫から晩御飯callでした。 御歳暮にいただいた、鈴波の魚介味醂粕漬けを焼きました。 難しい！ やっぱり焦げたぁ～！ 特に上の鯖！真っ黒！ でも、味はよかったです。 ＊鯖、みまにかごかます、銀だら、鰆、銀鮭、赤魚 【コメント欄にも画像あります】...
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posted 2012-01-21 04:59
エンジェルライフ：高松
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天使 これも お得なランチです！｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ サラダは お豆腐とレタスの胡麻ドレッシングでした。=*＾-＾*=にこっ♪ まこっちゃんは ...
