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posted 2014-12-26 14:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん大分にある友人の店です！ 赤ダルマではありません！ 『かみ風船 中央街店』 大分ならではの、フグのコース料理が、何と3,800円です！ トラふぐ刺し、小鉢、ふぐ皮肝合え、ふぐ唐揚げ、ふぐ白子、ふぐ茶碗蒸し、ふぐ雑炊、デザート。 このコースで3,800円とは驚きですね！ これに、1,000円追加する...
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posted 2014-12-26 08:41
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん嘉美心の桃花源の新酒です！ 『嘉美心 桃花源 しぼりたて 白桃酵母』 嘉美心酒造 岡山県浅口市寄島町 珍しい、白桃酵母仕込みの酒！ 岡山県特産の白桃から採取した白桃酵母で醸した特別純米のしぼりたて原酒。 水仙やすみれなど可憐な花のような香りも魅力的で、 きりっとした酸味がやさしい甘味と連動し...
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posted 2014-12-26 06:58
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん春鹿の新酒です！ 『春鹿 純米吟醸 生詰 しぼりばな』 今西清兵衛商店 奈良市福智院町 日本酒発祥の地、奈良の銘酒です。 仕込み水の春日山系の伏流水が硬水であることから辛口の酒として有名。 大和の酒で辛口で切れがよい酒と言うと、これですが・・・ 今年の出来は！ そんなに辛くありません！ まる...
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posted 2014-12-26 05:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん加賀鳶の新酒です！ 『加賀鳶 極寒純米 無濾過生原酒 中汲み』 福光屋 石川県金沢市 力強さと飲みごたえ抜群のしぼりたて新酒です。 極寒の時期に、低温醗酵でじっくりと仕上げた純米酒を、 濾過することなく、しぼりたてをそのまま詰めた酒。 米の旨味が存分に生きた、濃醇な旨味とキレのよさがあります...
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posted 2014-12-26 04:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん 一ノ蔵の新酒です！ 『一ノ蔵 特別純米生原酒 おろしたて』 一ノ蔵 宮城県大崎市 江戸時代より続く宮城野銘醸蔵4つが一つになって41年目、“一ノ蔵”＝オンリーワンの蔵 伝統の醸造発行の技術を活用し、満足戴く良質の酒を正直に、手がけて造り続ける事。 低アルコールシリー...
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posted 2014-12-26 03:19
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン寒い時期ですのでいつも通り「おでんの出汁」をかけてもらい、久しぶりに「ゲソの天ぷら」（２５０円）を肴に選びました。 カウンターの配膳台に置かれておらず、調理台に引き下げられていたのを見つけたのですが、「なんで？」と＜えっちゃん＞に訊きますと、「振りかけるネギがなくなったんで、ひっこめたん」とのことで...
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posted 2014-12-25 19:32
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン高速神戸駅を出て、永田神社方面に向かう地下通路には、＜洋食「ポテト」＞と＜中国料理【紹興飯店】＞が並んでいますが、ここ３回ばかり 「ポテト」 さんが続いていますので、本日は【紹興飯店】の「日替わり定食」（７００円）です。 定食類も数ありますが、「鶏肉の唐揚げ定食」を頼んだことはありません。 お店によ...
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posted 2014-12-25 17:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん来年のカードが届きました 『阪神タイガース オフィシャル ファンクラブ2015年』 一昨年からプラチナカードになりました。 来年は阪神球団創設80周年！ 1935年12月10日、株式会社大阪野球倶楽部として創設！...
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posted 2014-12-25 15:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん大分のワイン二大産地、安心院と久住！ ｢くしふるの夢｣とは？ 山葡萄とメルロー種を交配育種した、 久住高原オリジナル葡萄品種です。 ★オミヤでいただきました♪...
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posted 2014-12-25 14:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん大分の高糖度ブランドさつまいも！ その甘さとしっとりした食感が大好評！ 大分市内の各店舗で売られています！ ★JA大分の商標登録商品...
