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posted 2010-04-14 07:59
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐
【今日の献立】 ・チーズ入りササミフライ (ササミ、プロセスチーズ) <塩、コショウ、オリーブ油、小麦粉、牛乳、パン粉> ・かき葉のおひたし ・しし唐とトマトのサラダ ・なめこ汁 (なめこ、ジャガイモ、わかめ) <鰹だし、みそ> ・サバの味噌漬 ・かぶの煮物 ・千切り昆布の煮物 ☆豆腐☆...
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posted 2010-04-13 07:50
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐
寒暖の差が激しい毎日です。 今日は20℃近くまで上昇 それもつかの間 明日からはまた気温の低い日が続く予報です。 体調崩さないように要注意です。 【今日の献立】 ・焼き豆腐のソテー (焼き豆腐、カラーピーマン赤、小松菜、豚肉) <オリーブ油、焼き肉のタレ、中華味の素、ラー油> ・千切り昆布の煮...
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posted 2010-04-12 07:40
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐
昨日のポカポカ陽気から一転 15℃も温度が下がり、冷たい雨となりました。 天候不順で野菜が高騰しています。 【今日の献立】 ・豆腐のあんかけ (木綿豆腐、合挽肉、にんじん、かぶの葉、万能ねぎ) <生姜、麻婆茄子の素、中華味の素、オイスターソース> ・鶏のから揚げ (鶏もも肉) <オリーブ...
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posted 2010-04-11 07:39
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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【今日の献立】 ・刺身 (まぐろ、サーモン、大葉) ・かぶの煮物 (かぶ、ベーコン) <塩、酒、中華味の素、片栗粉> ・春雨スープ (豆腐、春雨、万能ねぎ) <春雨スープの素・市販品> ・炊き込みご飯 (竹の子、油揚げ) <酒、醤油、そばつゆ、鰹だし、ゴマ> ・トマトサラダ (...
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posted 2010-04-10 07:27
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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【今日の献立】 ・豆腐と挽肉の炒め物 ・真鯛のお刺身 ・味付けクラゲのキュウリ和え ・ほうれん草のおひたし ☆豆腐☆ ★ビール、焼酎など★...
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posted 2010-04-08 07:59
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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【今日の献立】 ・アスパラベーコン (アスパラ、ベーコン) <オリーブ油、黒コショウ、中華味の素、オイスターソース> ・ベビーホタテの辛子マヨネーズ和え (ベビーホタテ) <からし、マヨネーズ> ・カレイの唐揚げ <オリーブ油、コンソメ、醤油、酒、塩、コショウ、片栗粉、小麦粉> ・厚...
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posted 2010-04-07 07:45
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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東京は、またまた冷たい雨となりました。 【今日の献立】 ・大豆入り麻婆豆腐 (木綿豆腐、にんじん、豚小間、シイタケ、大豆、万能ねぎ) <長ねぎ、にんにく生姜、オリーブ油、ごま油、麻婆豆腐の素(辛口)> ・里芋の煮っ転がし (里芋、ごぼう、油揚げ) <醤油、みりん、酒、砂糖、そばつゆ、塩、七...
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posted 2010-04-06 07:00
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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今日の東京は春らしいポカポカ陽気になりました。 中国で「麻薬密輸罪」に問われた日本人に死刑が執行されました。 罪に対しては罰が重すぎると思います。 外国人に対しても厳罰に処する法の適用を変えないと突っぱねる中国に 日本政府は抗議はすれども執行は覆らず。 ここに今の国力の差、優劣を感じずにはいられませ...
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posted 2010-04-05 07:20
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今日の東京は一日雨降りでした。 明日は朝から晴天で最高気温は20℃の予報です。 【今日の献立】 ・鶏ソテー (鶏もも肉、ゴマ) <ごま油、酒、にんにく、中華味の素、オイスターソース、片栗粉、小麦粉> ・大根の煮物 (大根、にんじん、ごぼう、椎茸、野菜さつま揚げ、みつ葉) <鰹節だし汁、醤...
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posted 2010-04-04 07:49
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【今日の献立】 ・揚げ茄子 (長茄子、にんじん、万能ねぎ) <そばつゆ、七味唐辛子> ・刺身 (まぐろ赤身、真鯛、大葉) ・豚ソテー (豚肩ロース、長ねぎ) <醤油、酒、砂糖、オイスターソース、塩、焼き肉のタレ、コショウ> ・もずくの酢のもの (もずく、きゅうり、千切り生姜) <...