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お茶菓子（１０１１）抹茶だんご＠【京嵯峨寶楽庵】

posted 2024-01-15 21:45
神戸：ファルコンの散歩メモ by ファルコン

お茶菓子としていただいたのは、【京嵯峨寶楽庵】（京都市右京区嵯峨天龍寺造路町３１）の「抹茶だんご」です。天明元年（１７８１年）から続く創業２４０年を超える老舗宇治抹茶専門店「丸宗」の抹茶だけを使用した２個１串の団子です。やわらかで、もっちりとした抹茶のお団子の上から、抹茶粉をまぶしていま...

#ブログ #和菓子 #団子

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