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posted 2017-11-12 19:43
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン新聞休刊日で手持無沙汰の一日の始まりの朝６時の気温は９℃でした。最高気温の予想は１７．５℃の神戸です。 本日で２０１７年３月２０日を （１）食目 として切りの良い（１００）食目となりました。リハビリをがんばっていますが、好きな食事を食べに出かけられる日までの数字がどこまで伸びるのかなと考えてしまいま...
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posted 2017-11-09 19:46
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝６時の気温が１０℃、最高気温の予測が１９℃の神戸のお天気です。 本日のお弁当のおかずは、「あじフライ」＋「厚揚げと鶏肉の中華旨煮」＋「蓮根そぼろ」＋「大根の漬物」＋「めかぶの酢の物」で、（４４７キロカロリー）でした。 好物の「あじフライ」ですが、寒い時期に冷めたフライは、少しばかり寂しさが漂います...
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posted 2017-11-07 19:48
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝から雨が降ったりやんだりという神戸のお天気です。 本日のお弁当のおかずは、「さわら塩焼き・花形人参」＋「根菜の香味炒め」＋「里芋の煮っころがし」＋「あみ佃煮」＋「モロヘイヤのお浸し」で、（４６０キロカロリー）でした。 「煮っころがし」という調理手順そのもののめいしゅは、＜里芋＞か＜じゃがいも＞しか...
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posted 2017-11-05 19:46
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝６時の気温が１０℃と冷え込んでいましたが、お昼間は２０℃と秋晴れの神戸のお天気です。 本日のお弁当のおかずは、「ホキ西京焼き・青梗菜のお浸し」＋「高野豆腐の含め煮」＋「肉団子」＋「赤カブ漬け」＋「くり豆」で、（５０７キロカロリー）でした。 ＜ホキ＞は、白身魚のフライとしての需要が高いですが、西京漬...
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posted 2017-11-04 23:35
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン名古屋駅構内において、「愛知うまいもんフェアー」を２０１７年１１月９日（木）から２０１８年１月１０日（水）まで期間限定で開催されます。それに伴い。愛知県ならではのお弁当が販売されています。 左上から時計回りに （Ａ） 「みそかつ＆大えびフライ」（９８０円：ＪＲ東海パッセンジャーズ） 名古屋ご当地食材...
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posted 2017-10-31 20:41
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン配達経路で自動車事故があったようで、いつもの予定配達時間より遅く届きました。 本日のお弁当のおかずは、「和風おろしソースハンバーグ」＋「ペペロンチーノ」＋「卵と木耳の彩り炒め」＋「パンプキンサラダ」＋「高菜醤油漬け」＋「めかぶの酢の物」で、（４９５キロカロリー）でした。 大きなハンバーグのわりには、...
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posted 2017-10-29 20:43
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝６時の気温が１３．４℃と冷え込み、最高気温の予測が１６．８℃という神戸のお天気です。 本日のお弁当のおかずは、「えびフリッター（オーロラソース）」＋「茄子とひき肉の味噌炒め」＋「ささげのお浸し」＋「カラフルピクルス」＋「きのこのガーリック醤油ソテー」で、（５５３キロカロリー）でした。 特段カロリー...
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posted 2017-10-26 20:37
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン本日は 「テディベアズ・デー」 です。 「テディベア」の名前の由来となったアメリカ２６代大統領＜セオドア・ルーズベルト＞の誕生日。イギリスのテディベアコレクターの間で始められ、世界中で「心の支えを必要とする人たちにテディベアを贈る運動」が行われている。日本では日本テディベア協会が１９９７年から実施し...
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posted 2017-10-22 20:46
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン台風２１号の昨日の予想では、今朝未明に近畿最接近でしたが、早々と過ぎ去り、日がさす神戸のお天気です。 本日のお弁当のおかずは、「サーモンハンバーグ」＋「野菜と牛肉のオイスター炒め」＋「マカロニと果物のサラダ」＋「しば漬け」＋「湯葉入り青梗菜」で、（４９８キロカロリー）でした。 「マカロニ」は貝殻状の...
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posted 2017-10-21 20:52
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン家人が雑用で出た際に購入してきた日本料理の老舗【なだ万】の＜季節御膳「冬ごもり」弁当＞（１７８２円）が、本日のお昼ご飯です。 【なだ万】ということで、（１５００円）と値段を予想したのですが、見事に外れてしまいました。 料亭らしく、どれも納得する味付けの惣菜ばかりで、煮物（右側）としては＜蕪・里芋・南...
