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posted 2017-01-16 22:00
みどりの風
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エメラルド2017年初の「男の料理教室」。今回は変わったお料理はありませんでしたが、ブリはいつも照り焼きが多かったので、焼いてから大根おろし入りの出汁で煮るというのは、思いつきませんでした〜！あっさりしていてコクもあってとても美味しかったです❣️(^_^)
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posted 2016-12-19 21:23
みどりの風
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エメラルド第1&第3火曜日恒例の「男の料理教室」もこの日で今年最後の授業日となりました。今回は、クリスマスをフォーカスしたお料理のようでした。栗しぐれは白あんと栗の甘露煮が入ったケーキで、和と洋のコラボ。スティック春巻きは揚げない春巻きですが紹興酒やゴマ油の入った中華風のささ身と三つ葉と海老と大葉とチ...
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posted 2016-12-07 06:40
みどりの風
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エメラルドこの日は先回のように味が混ざらないように小分けできる容器を持って行ったのですが、今度は小さ過ぎて入り切らなかったそうなので、次回は一つ大きめのを持って行ってもらいます。(^^;; 今回も良く考えられたメニューで美味しかったです。芋ようかんまで作るなんて本当にびっくり！...
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posted 2016-11-14 23:45
みどりの風
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エメラルド今日は男の料理教室へ誰かさんが行く日でした。 いつものように出来上がったお料理を持って帰ってくれたのですが、いつもの小さい密閉容器が使用中で、大きめのを渡したので我が家に到着した時にはミックス状態でした〜！（≧∇≦） それでも野菜たっぷりのヘルシーなメニューで美味しいことは確認出来ました。(^_^)...
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posted 2016-11-01 00:42
みどりの風
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エメラルド今日も実習したお料理を一部持って帰ってくれました。お肉たっぷりの里いもの焼きコロッケ、さっぱりしたお野菜たっぷりのコールスローサラダ、りんごの酸味としょうがの辛味が効いたジンジャーアップル、どれも美味しくいただきました。
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posted 2016-10-18 15:15
みどりの風
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エメラルド今日も作ったお料理の一部を持ち帰ってくれました。自分では思いつかない組み合わせのメニューに今回も新鮮な驚きと共に美味しくいただきました。
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posted 2016-10-04 07:20
みどりの風
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エメラルド今日も誰かさんは、お料理を持って帰ってくれました。(^_^)...
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posted 2016-09-27 07:18
みどりの風
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エメラルドこの日は、出来上がりのお料理の写真撮影の代わりに、自分の食べる分を取り分けて持って帰ってくれました。クラスメイトで毎回奥様のためにお持ち帰りをされているのを見て思いついたようです。私には願っても無い事で興味津々で楽しみに待っていました。どのお料理も美味しくて有難くいただきました。 願わくばこれらのお...
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posted 2016-09-07 01:41
みどりの風
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エメラルド誰かさんの料理教室第3回目です。8月は沖縄旅行でお休みだったので久々の授業です。今回は、残暑を乗り切る肉そぼろそうめんとにんじんシリシリ、オクラとえのきのピリ辛和え、プラスプチ塩おにぎり。 沖縄料理のにんじんシリシリに興味津々。誰かさんが作ってくれる様子はなさそうなので（≧∇≦）自分で作ってみます。...
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posted 2016-07-19 07:42
みどりの風
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エメラルドこの日は、誰かさんが受講している月2回の「男の料理教室」でした。 前回も凝った内容でしたが、今回もなかなかでした。 いつか晩ご飯になって出てこないかなあ。(^^;;...
