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お菓子教室シュクレは製菓に必要な基本素材にこだわっています。 材料の持つ旬のチカラや調理して現れる香り、色、艶といった、食品として自然な表情を最大限に引き出してあげたい、、 そんな想いでお菓子達を一つ一つ作っています。 サロンでご提供している、そんなお菓子をご紹介したいと思います。 －－－－－－－－...
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お菓子教室シュクレは製菓に必要な基本素材にこだわっています。 材料の持つ旬のチカラや調理して現れる香り、色、艶といった、食品として自然な表情を最大限に引き出してあげたい、、 そんな想いでお菓子達を一つ一つ作っています。 サロンでご提供している、そんなお菓子をご紹介したいと思います。 －－－－－－－－...
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お菓子教室シュクレは製菓に必要な基本素材にこだわっています。 材料の持つ旬のチカラや調理して現れる香り、色、艶といった、食品として自然な表情を最大限に引き出してあげたい、、 そんな想いでお菓子達を一つ一つ作っています。 サロンでご提供している、そんなお菓子をご紹介したいと思います。 －－－－－－－－...
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先月末に、キノコ女史の集う Kinoko ワークショップ をシュクレで開催して頂きました。 改装直後ということもあり、使い勝手や印象はどうだろう？ と、内心ドキドキでしたが、いざ当日になれば、キノコ女史達の熱気とみなぎるパワーに圧倒され、それどころではありませんでした(笑) 現在、ご提供する商品やプ...
