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posted 2024-10-10 22:45
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンお茶菓子としていただいたのは、【麻布いろは】（東京都港区麻布十番１丁目７－９）の「かりんといろは」です。 色々な模様の包装袋に包まれており、それぞれ味も形状も違う小さな〈かりんとう〉が詰められています。 〈かりんとう〉は、子どもの頃に慣れ親しんできた駄菓子ですが、高級和菓子の印象が残るいまど...
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posted 2022-01-22 21:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンお茶菓子としていただいたのは、【常盤堂製菓】（兵庫県姫路市船津町１７８８）の「お城一番」と呼ばれる播州駄菓子（姫路かりんとう）の「そばかりんとう」と「うず巻かりんとう」です。 一般的に「かりんとう」は、軽い食感の揚げ菓子に黒蜜糖をたっぷりと染み込ませたものを言いますが、播州姫路では、中身の詰まった歯...
