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地中海地方のムルシア州(スペイン)の398円(税抜き)のワインは、おいしかった。アイルランド産チェダーチーズとも合っています。
地中海地方のムルシア州(スペイン)の398円(税抜き)のワインは、おいしかった。アイルランド産チェダーチーズとも合っています。
地中海地方のムルシア州は、バレンシア州、アンダルシア州、カスティーリャ・ラ・マンチャ州に接する地域で、フミーリャ、イエクラ、ブーリャスの3つの産地が原産地呼称制度D.O.に認定されています。
モナストレルを主体とした、しっかりボディの赤ワインやロゼワインが多く造られており、スパイシーな風味を特徴としています。
地中海地方特有の乾燥した地域のため、早くから灌漑技術が導入された地域の一つです。
沿岸から内陸のベティカ山脈まで起伏に富んだ地形の中で葡萄畑は山岳地が6割を占めており、400m以上の高地で育った葡萄から生き生きとした酸を持ったアロマ豊かなワインが多く造られています。
ぶどう園の所有や独自のワインセラーをはじめ、各ワインセラーにスペインの最優秀ソムリエ(Nariz de Oro)を含む優秀な醸造学者チームを設置しています。
スペインの代表的な黒ぶどう、モナストレルから醸造したこのワインは赤い果実のアロマとブラックチェリーのフレッシュなフレーバー。
飲みやすいタイプの赤ワインです。
2024-06-05 05:56 |
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ボンビー父さん
LDと寝室の二部屋しかない、小さなかわいい平屋で暮らす。しょぼい年金ぐらしの日常の小さな幸せを綴るブログ。
音楽、読書、田舎暮らしあれこれ。
お金は無くても、「小さな幸せを感じる力」を磨いて、つつましく生きていきたいボンビー父さんの徒然日記。
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