Feb
27,
2023

Japanese Online Newsletter Vol. 162 なぜ、日本を訪れるべきなのか？（なぜ、にほんをおとずれるべきなのか？）

今回(こんかい)の文面(ぶんめん)は、AIに答(こた)えてもらいました。

日本(にほん)には多(おお)くの興味深(きょうみぶか)い点(てん)がありますが、中(なか)でも最(もっと)も魅力的(みりょくてき)なのは、古(ふる)くからの伝統(でんとう)と現代(げんだい)のテクノロジーが融合(ゆうごう)した日本(にほん)独自(どくじ)のものです。日本(にほん)には何(なん)千(ぜん)年(ねん)にもわたる豊(ゆた)かな文化(ぶんか)遺産(いさん)があり、伝統的(でんとうてき)な芸術(げいじゅつ)、工芸(こうげい)、習慣(しゅうかん)が受(う)け継(つ)がれています。同時(どうじ)に、日本(にほん)はテクノロジーとイノベーションの分野(ぶんや)でも世界(せかい)をリードしており、ロボット工学(こうがく)、エレクトロニクス、輸送(ゆそう)などの分野(ぶんや)で最先端(さいせんたん)の進歩(しんぽ)を遂(と)げています。

その他(た)、日本(にほん)について興味深(きょうみぶか)い点(てん)をいくつか挙(あ)げてみましょう。

1. 食(た)べ物(もの)
日本(にほん)食(しょく)は、その新鮮(しんせん)さ、ヘルシーさ、そして絶妙(ぜつみょう)な盛(も)り付(つ)けで有名(ゆうめい)です。寿司(すし)、刺身(さしみ)、ラーメン、うどんなど、日本(にほん)食(しょく)は味(あじ)も食感(しょっかん)もバラエティに富(と)んでいて、どんな人(ひと)にも満足(まんぞく)してもらえます。

2. ポップカルチャー
アニメ、漫画(まんが)、ゲーム、ファッションなど、日本(にほん)は世界(せかい)の大衆(たいしゅう)文化(ぶんか)に大(おお)きな影響(えいきょう)を与(あた)えています。特(とく)にアニメや漫画(まんが)は世界(せかい)中(じゅう)にファンが多(おお)く、大(おお)きな支持(しじ)を得(え)ています。

3. 自然(しぜん)の美(うつく)しさ
日本(にほん)は、雄大(ゆうだい)な山々(やまやま)、手(て)つかずのビーチ、緑(みどり)豊(ゆた)かな森(もり)など、素晴(すば)らしい自然美(しぜんび)に恵(めぐ)まれた国(くに)です。富士山(ふじさん)から春(はる)の桜(さくら)まで、日本(にほん)の自然(しぜん)の風景(ふうけい)には常(つね)に見(み)るべきものがあります。

4. 伝統(でんとう)芸能(げいのう)
日本(にほん)には、書道(しょどう)、華道(かどう)、茶道(さどう)、そして空手(からて)や柔道(じゅうどう)などの武道(ぶどう)など、長(なが)い伝統(でんとう)芸術(げいじゅつ)の歴史(れきし)があります。これらの伝統(でんとう)芸能(げいのう)は、現在(げんざい)も盛(さか)んに行(おこな)われており、訪日(ほうにち)外国人(がいこくじん)旅行者(りょこうしゃ)が体験(たいけん)ツアーに参加(さんか)することも多(おお)いようです。

5. 社会(しゃかい)習慣(しゅうかん)
日本(にほん)には、他(ほか)の多(おお)くの国(くに)とは異(こと)なる独特(どくとく)の社会(しゃかい)習慣(しゅうかん)やエチケットがあります。お辞儀(じぎ)から贈(おく)り物(もの)に至(いた)るまで、これらの習慣(しゅうかん)は日本(にほん)文化(ぶんか)に深(ふか)く根付(ねづ)いており、観察(かんさつ)し学(まな)ぶことは非常(ひじょう)に興味深(きょうみぶか)いです。

結果(けっか)として、日本(にほん)は文化(ぶんか)、技術(ぎじゅつ)、そして自然(しぜん)の魅力(みりょく)あふれる国(くに)であり、訪問(ほうもん)し、探索(たんさく)するには魅力的(みりょくてき)な場所(ばしょ)です。

Why should you visit Japan?

*This text was AI-generated.

There are many interesting things about Japan, but one of the most fascinating things is the country's unique blend of ancient tradition and modern technology. Japan has a rich cultural heritage that spans thousands of years, with traditional arts, crafts, and practices that have been passed down through generations. At the same time, Japan is also a world leader in technology and innovation, with cutting-edge advancements in fields such as robotics, electronics, and transportation.

Here are a few other interesting things about Japan:

1. Food: Japanese cuisine is renowned for its freshness, healthiness, and exquisite presentation. From sushi and sashimi to ramen and udon, Japanese food has a wide variety of flavors and textures to satisfy any palate.

2. Pop culture: Japan has had a major influence on popular culture around the world, with anime, manga, video games, and fashion all originating in Japan. These forms of pop culture have gained a large following globally, with anime and manga in particular having a huge fan base.

3. Natural beauty: Japan is a country of stunning natural beauty, with majestic mountains, pristine beaches, and lush forests. From Mount Fuji to the cherry blossoms in spring, there is always something to see and admire in Japan's natural landscapes.

4. Traditional arts: Japan has a long history of traditional arts, including calligraphy, flower arranging, tea ceremony, and martial arts such as karate and judo. These arts are still practiced and celebrated today, and many visitors to Japan seek out opportunities to experience them firsthand.

5. Social customs: Japan has a unique set of social customs and etiquette that are different from those in many other countries. From bowing to gift-giving, these customs are deeply ingrained in Japanese culture and are fascinating to observe and learn about.

Overall, Japan is a country full of fascinating cultural, technological, and natural wonders that make it a fascinating place to visit and explore.



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Feb
21,
2023

日本一面積が広い単独の地下街

日本一(にっぽんいち)面積(めんせき)が広(ひろ)い単独(たんどく)の地下街(ちかがい)は大阪(おおさか)にあるクリスタ長堀(ながほり)です。店舗(てんぽ)面積(めんせき)は9500平方(へいほう)メートルであり、テナント数(すう)102、駐車(ちゅうしゃ)台数(だいすう)1030台(だい)である。

nippon'ichi menseki ga hiroi tandoku no chikagai wa Ōsaka ni aru kurisuta Nagahori desu. tenpo menseki wa 9500 heihōme-toru de ari, tenanto sū 102, chūsha daisū 1030 dai de aru.

The largest single underground shopping mall in Japan by area is Crysta Nagahori in Osaka. It has 9,500 square meters of retail space, 102 tenants, and 1,030 parking spaces.



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Feb
20,
2023

Japanese Online Newsletter Vol. 161 日本酒（にほんしゅ）

日本酒(にほんしゅ)は日本(にほん)では有名(ゆうめい)なお米(こめ)から作(つく)られるアルコール飲料(いんりょう)で、冷(ひ)やしても、常温(じょうおん)でも、温(あたた)めてもおいしくいただけます。日本酒(にほんしゅ)(清酒(せいしゅ))として分類(ぶんるい)されるためにはアルコールが22％以下(いか)である必要(ひつよう)があります。それ以上(いじょう)になると日本酒(にほんしゅ)ではなく、雑種(ざっしゅ)またはリキュールとして分類(ぶんるい)されます。一般的(いっぱんてき)な日本酒(にほんしゅ)は15％前後(ぜんご)です。それでは他(ほか)のお酒(さけ)と比較(ひかく)してみましょう。

    • ビール　5%前後(ぜんご
    • シャンパン　11%前後(ぜんご
    • ワイン　15%前後(ぜんご
    • 焼酎(しょうちゅう)　20～25％前後(ぜんご
    • ウィスキー　40%前後(ぜんご
    • ウォッカ　40%前後(ぜんご
    • テキーラ　40%前後(ぜんご

日本酒(にほんしゅ)はほぼワインと同(おな)じアルコール分(ぶん)があると考(かんが)えて問題(もんだい)ないと思(おも)います。お米(こめ)は精米(せいまい)(余分(よぶん)な外側(そとがわ)を削(けず)ってきれいにする)をして使(つか)いますが、精米(せいまい)の度合(どあ)いによって日本酒(にほんしゅ)の名称(めいしょう)が変(か)わってきます。

外部(がいぶ)からのアルコールの添加(てんか)を行(おこな)わない(醸造(じょうぞう)アルコールならびに添加物(てんかぶつ)を使用(しよう)しない)日本酒(にほんしゅ)では、上(うえ)から「純米(じゅんまい)大吟醸(だいぎんじょう)」「純米(じゅんまい)吟醸(ぎんじょう)」「特別(とくべつ)純米(じゅんまい)」「純米(じゅんまい)」に分(わ)かれ、それぞれの精米(せいまい)率(りつ)は、50％以下(いか)、60％以下(いか)、それ以下(いか)となります。日本(にほん)に行(い)かれたらぜひ日本酒(にほんしゅ)を、そして一度(いちど)は大吟醸(だいぎんじょう)をお試(ため)しください。

有名(ゆうめい)な大(だい)吟醸酒(ぎんじょうしゅ)をご紹介(しょうかい)させていただきます。ちなみに日本(にほん)での飲酒(いんしゅ)年齢(ねんれい)は20歳(さい)です。20歳(さい)未満(みまん)の飲酒(いんしゅ)は違法(いほう)ですので気(き)をつけてください。

    • 朝日(あさひ)酒造(しゅぞう)(新潟県(にいがたけん))久保田(くぼた
    • 旭酒造(あさひしゅぞう)(山口県(やまぐちけん))獺祭(だっさい
    • 八海(はっかい)醸造(じょうぞう)(新潟県(にいがたけん))八海山(はっかいさん

日本酒(にほんしゅ)は大吟醸(だいぎんじょう)だけが良(よ)いお酒(さけ)というわけではなく、色々(いろいろ)な等級(とうきゅう)でそれぞれの風味(ふうみ)や味(あじ)を楽(たの)しむことができます。ぜひ日本(にほん)に行(い)かれたときはお店(みせ)の方(かた)に、ドライが良(よ)いとか、香(かお)りの良(よ)いお酒(さけ)が良(よ)い等(など)伝(つた)えて、試(ため)してみて下(くだ)さい。あなたに会(あ)ったブランドが見(み)つかると良(よ)いですね。

Sake

Sake is a popular alcoholic beverage made from rice in Japan. It can be served chilled, at room temperature, or warm. To be classified as sake (seishu), the alcohol content must be less than 22%. If it’s above that level, it’s not sake. Instead, it’s classified as a hybrid or liqueur. Sake typically contains about 15%. Now, let’s compare it to other alcoholic drinks.

    • Beer: approximately 5%
    • Champagne: approximately 11%
    • Wine: approximately 15%
    • Shochu: approximately 20-25%
    • Whiskey: approximately 40% 
    • Vodka: approximately 40% 
    • Tequila: approximately 40%

It’s safe to assume that sake has almost the same alcohol content as wine. To make sake, brewers mill rice (or remove excess matter) before using it, and the name of the sake changes depending on the degree of milling.

Sake without any external addition of alcohol (free of brewed alcohol or additives) is classified from top to bottom as junmai daiginjo, junmai ginjo, tokubetsu junmai, and junmai, each with a rice polishing ratio of 50% or less, 60% or less, and even less than that. If you visit Japan, please try sake and daiginjo at least once.  

Now, we would like to introduce some famous daiginjo-shu. Please note that 20 is the legal drinking age in Japan, so if you’re under 20 years old, it’s illegal for you to drink alcohol in Japan.

    • Asahi Shuzo (Niigata Prefecture)Kubota
    • Asahi Shuzo (Yamaguchi Prefecture)Dassai
    • Hakkai Zyozo (Niigata Prefecture) Hakkaisan

Daiginjo is not the only good sake, you can enjoy the different flavors and tastes of various grades of sake. When you visit Japan, please tell the store staff that you want a dry sake or a sake with a good aroma, and try them out. We hope that you find a brand that suits you.



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Feb
13,
2023

Japanese Online Newsletter Vol. 160 日本の入国手続（にほんのにゅうこくてつづき）

今(いま)、日本(にほん)に入国(にゅうこく)する場合(ばあい)、3つの書類(しょるい)を準備(じゅんび)する必要(ひつよう)があります。今回(こんかい)はその手続(てつづき)を説明(せつめい)させていただきます。

まず、https://www.vjw.digital.go.jpに行(い)き、初(はじ)めての方(かた)はアカウント作成(さくせい)から始(はじ)めてください。アカウント登録(とうろく)後(ご)、ログインすると、利用者(りようしゃ)本人(ほんにん)の情報(じょうほう)、同伴(どうはん)家族(かぞく)の情報(じょうほう)、入国(にゅうこく)・帰国(きこく)の予定(よてい)を入力(にゅうりょく)する項(こう)目(もく)がありますので必要(ひつよう)な情報(じょうほう)を入力(にゅうりょく)してください。

また、次(つぎ)の3つの証明(しょうめい)(日本(にほん)ではQR Codeと呼(よ)んでいます)が必要(ひつよう)です。

(1) 検疫(けんえき)　Quarantine
(2) 入国(にゅうこく)審査(しんさ)　Immigration
(3) 税関(ぜいかん)　Custom

この3つの項目(こうもく)を完成(かんせい)させ、それぞれのQR Codeを取得(しゅとく)してください。これらがないと日本(にほん)への入国(にゅうこく)はできません。また、到着(とうちゃく)後(ご)に空港(くうこう)で取(と)り掛(か)かると時間(じかん)がかかりますので、出発(しゅっぱつ)前(まえ)に準備(じゅんび)されることをお勧(すす)め致(いた)します。

尚(なお)、1月(がつ)12日(にち)以降(いこう)に中国(ちゅうごく)から日本(にほん)に入国(にゅうこく)する場合(ばあい)は、コロナの陰性(いんせい)証明(しょうめい)が追加(ついか)で必要(ひつよう)なようです。最新(さいしん)の情報(じょうほう)については政府(せいふ)のサイトからご確認(かくにん)ください。

また、デジタル庁(ちょう)のYouTubeチャンネルでも説明(せつめい)されています。
https://www.youtube.com/watch?v=zjE6hBjO8Hs

それでは良(よ)いご旅行(りょこう)を！

Japan’s Entry Requirements

Today, you need three documents to enter Japan. I will explain the procedure here.

For first-time users, please start by creating an account at Visit Japan website. After creating an account and logging in, enter your information, accompanying family members, and your arrival and departure plans.

Additionally, you’ll need three certificates. (which are called QR codes in Japanese)

1. Quarantine
2. Immigration
3. Customs

After completing these certificates, you’ll receive a QR code for each. Without these, you won’t be able to enter Japan. So, authorities recommend you prepare them before your departure as it’ll take time to complete them all at the airport after you arrive in Japan.

If you enter Japan from China on or after January 12th, you’ll also need to prove you don’t have Covid by submitting negative test results. For the latest information on travel requirements, please check the government website.

You can also visit Digital Agency’s YouTube channel for details.

Have a good trip!



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Feb
7,
2023

日本一深い湖

日本一(にっぽんいち)深(ふか)い湖(みずうみ)は秋田県(あきたけん)にある田沢湖(たざわこ)です。秋田県(あきたけん)の中(なか)東部(とうぶ)に位置(いち)し、円形(えんけい)で直径(ちょっけい)は約(やく)6km、最大(さいだい)深度(しんど)は423.4mあります。

nippon'ichi fukai mizuumi wa Akitaken ni aru Tazawako desu. Akitaken no naka tōbu ni ichishi, enkei de chokkei wa yaku 6 Km, saidai shindo wa 423 . 4 m arimasu.

The deepest lake in Japan is Lake Tazawa in Akita Prefecture. Located in the central-eastern part of Akita Prefecture, it is circular in shape, approximately 6 km in diameter, and has a maximum depth of 423.4 m.



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Feb
6,
2023

Japanese Online Newsletter Vol. 159 せんべい・おかき・あられ

日本(にほん)には、お米(こめ)を基本(きほん)にした焼(や)き菓子(がし)があり、「せんべい」「おかき」「あられ」という名前(なまえ)がついているのですが、それぞれ何(なに)が違(ちが)うのか少(すこ)し調(しら)べてみました。これは日本人(にほんじん)でも知(し)らない人(ひと)が多(おお)いのではないかと思(おも)います。

「せんべい」
うるち米(まい)というお米(こめ)で作(つく)られています。うるち米(まい)とは、普段(ふだん)日本人(にほんじん)が主食(しゅしょく)として親(した)しまれているお米(こめ)です。一般的(いっぱんてき)な白米(はくまい)として食(しょく)する以外(いがい)に、うるち米(まい)はすしを作(つく)るときにも使用(しよう)します。

「おかき」と「あられ」
もち米(ごめ)で作(つく)られています。もち米(ごめ)は、普段(ふだん)食(しょく)するお米(こめ)ではなく、餅(もち)を作(つく)るために生産(せいさん)されたお米(こめ)で、うるち米(まい)より粘(ねば)りが多(おお)いお米(こめ)です。「おかき」と「あられ」、餅(もち)などの他(ほか)にも「おこわ」などももち米(ごめ)から作(つく)られます。

「おかき」は元来(がんらい)お正月(しょうがつ)に飾(かざ)った鏡餅(かがみもち)を割(わ)って焼(や)いた食(た)べ物(もの)で、一般的(いっぱんてき)なお菓子(かし)として庶民(しょみん)に楽(たの)しまれてきました。「おかき」には、餅(もち)を欠(か)いた(割(わ)った)という意(い)味(み)がありました。この「かいた」という言葉(ことば)に「お」をつけて「おかき」と呼(よ)ばれるようになったそうです。「おかき」は元来(がんらい)、京都(きょうと)の宮中(きゅうちゅう)言葉(ことば)だったと言(い)われています。

「あられ」も「おかき」と同(おな)じ方法(ほうほう)で作(つく)られますが、「あられ」の起原(きげん)は奈良時代(ならじだい)(710年(ねん)から784年(ねん)まで)で、お米(こめ)を焼(や)いて作(つく)られました。「おかき」と「あられ」の違(ちが)いは大(おお)きさです。一般的(いっぱんてき)に「おかき」より「あられ」が小(ちい)さくなります。また、「あられ」は関東(かんとう)で使(つか)われる名称(めいしょう)で、関西(かんさい)ではもち米(ごめ)で作(つく)られるお菓子(かし)はすべて「おかき」と呼(よ)ばれます。

どれも、100gあたりに含(ふく)まれるナトリウム(食塩(しょくえん)相当(そうとう)量(りょう))は約(やく)1.7～2.0gと塩分(えんぶん)の含有(がんゆう)量(りょう)は多(おお)く、これは「せんべい」1枚(まい)あたり500mgになり高血圧(こうけつあつ)や塩分(えんぶん)摂取(せっしゅ)を控(ひか)える方(かた)には向(む)かない食(た)べ物(もの)です。でも食(た)べると美味(おい)しくて１枚(まい)で止(や)めることは難(むずか)しいですよね。日本(にほん)からのお土産(みやげ)にも喜(よろこ)ばれます。

Senbei, Okaki, and Arare

In Japan, there are sweet baked rice treats called “senbei”, “okaki”, and “arare”. So, I did a little research to see what the difference is between the three. I don’t even think many Japanese people know the difference.

Senbei
They make Senbei from a type of rice called “uruchi-rice”. Uruchi-rice is the most familiar rice to Japanese people as it’s a staple food. Besides just eating it as everyday rice, we also use uruchi-rice to make sushi.

Okaki and Arare
Okaki and arare are made from glutinous rice, which isn’t the same as everyday rice. Because it’s stickier than uruchi-rice, they use glutinous rice to make okaki, arare, rice cakes, as well as okowa.

They make okaki by cracking kagami-mochi, which they put out as decoration during the New Year's holiday open and baking rice cakes (also part of kagami-mochi). Many people enjoy it as a famous snack. "Okaki" comes from the word "kaita", with an "o" added to it. It's said that people used the word "okaki " at the imperial court in Kyoto.

They make arare in the same way as okaki, but arare originated in the Nara period (710-784) and people made it by baking the rice. The difference between okaki and arare is the size. Generally, arare is smaller than okaki. In the Kanto region, they use the word “arare” but they call all of the glutinous rice sweets in the Kansai region “okaki”.

Each of these treats contains about 1.7 to two grams of sodium per 100 grams, which is 500mg of salt per senbei. So, it’s unsuitable for people with high blood pressure or those trying to avoid eating too much salt. But, when you eat it, it tastes so good that it’s hard to stop after just one piece. This treat also works as a great souvenir to bring back from Japan.



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