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四季織々〜景望綴

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おちゃのじかん〜【紅白の・・・種あかし】

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おちゃのじかん〜【紅白の・・・...
うたたが豆まきではなく、紅白のマシュマロをまいたのには・・・ここから繋がっていたようです。

先日、知人の御茶の大先生から、御菓子をいただきました。
風流堂 名菓 山川←クリックすると山川のコラムが読めます。
包装紙の中にまた包装紙・・・箱の中には、紅白の落雁が入っていました。

御茶の御菓子をも極めた先生の眼鏡に適った御菓子ということで、大層期待して箱を開けました。

「えっ?落雁・・・」と少々がっかりしました。

そして、昨朝の夢へと繋がったようです。

夢を見たということは「どうぞ召し上がれ!!」と啓示されたのでしょうから、早速いただきました。

説明書きには「越の雪・長生殿と共に日本三大銘菓として挙げられている」とありました。

一口いただくと「やっぱり、ただの落雁だわ」とまたまたがっかりしました。

「えええっ〜〜〜」二口目からは、あまりの美味しさにぺろりと食べてしまいました。

「もっと食べたい!!」と思いましたが、ここはぐっと我慢です。

流石です!!先生!!やはり、先生は大御所でした。
#グルメ #バー #レストラン

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keimi
Commented by keimi
Posted at 2010-02-03 17:51

一枚目の包装紙

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keimi
Commented by keimi
Posted at 2010-02-04 02:52

包装紙を開けると二枚目の包装紙

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keimi
Commented by keimi
Posted at 2010-02-04 02:52

二枚目の包装紙を開けると箱

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keimi
Commented by keimi
Posted at 2010-02-04 02:54

中からは和紙に包まれた紅白の大きな落雁が・・・

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-02-03 18:33

落雁・・・。


わたくしの大好物ですよぉ・・・(^。^)
渋茶を片手に少しづつかじるあの雰囲気がいいですねぇ・・・。

お茶に最高に合うと思うんですね。
これはまた高そうな落雁ですよね・・・。

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keimi
Commented by keimi
Posted at 2010-02-05 03:05

しっとり感が売りのようです。


切れ目が入っていたので、短冊に切りましたが、コラムではお好きな形にできるとありました。

桜型にしてみましょう♪

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dote
Commented by dote
Posted at 2010-02-03 22:33

二口目からの変化は何だったんですか?

もっと食べたいに駆られるのは何ですか

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keimi
Commented by keimi
Posted at 2010-02-05 03:07

とても不思議な変化です。

一口食べると「やめられい!とまらない!」状態になる美味しさなのです。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2010-02-05 08:52

奥深いお味のようですね〜!


名古屋にも万年堂の「おちょぼ」という落雁の銘菓があり、大好きでした。

落雁は後口の程よい甘さがなんとも言えないのですね〜!

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keimi
Commented by keimi
Posted at 2010-02-06 08:18

万年堂の「おちょぼ」をHPで見てきました。

可愛らしい落雁ですね。

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