おちゃのじかん〜九州銘菓万葉の【筑紫もち】

Aug

萬代に年は
　　　来経とも梅の花
　　　　　　絶ゆることなく
　　　　　　　　　咲き渡るべし
　　万葉集巻第五ー八三〇（筑前介佐氏子首）

お餅と黄粉と黒蜜の絶妙なお味が楽しめます。

〜五十二萬石如水庵〜

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-08-24 00:31

これと似たようなお菓子を食べたことがあります･･･。

上品な味というのでしょうか、

なかなかの印象だったと思います･･･(^。^)

Commented by keimi
Posted at 2010-08-24 14:24

黄粉と黒蜜のお味が絶品です。

お土産でいただくと嬉しいお菓子です。

Commented by dote
Posted at 2010-08-24 07:05

葛？蕨ではないですね？

この季節涼しそうで良いですね

Commented by keimi
Posted at 2010-08-25 06:16

蕨餅のように感じていたのですが、原料がもち米でした。

もち米なので、冷やすと少しお餅が固くなる感じです。

Commented by エメラルド
Posted at 2010-08-27 10:17

昨日、ＴＯＫＡＲＡさんが限定二日間だけよそのお店に出した蕨餅をいただきました。

きなこと黒蜜の組み合わせ最高ですね！

(＾▽＾)

四季織々〜景望綴