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四季織々〜景望綴

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つかのまDolce

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つかのまDolce
本日のおちゃのじかんに登場するのは、モンテール・つかのまDolceの

【ベルギーショコラ】
ふんわりしっとり食感のココアスポンジに、自家製ベルギーチョコペーストと生クリームをブレンドしたチョコクリーム。チョコソースとアーモンドをトッピングして仕上げています。濃厚なベルギーチョコクリームをたっぷり楽しめる贅沢な仕立てです。



【エスプレッソティラミス】
エスプレッソコーヒーシロップを染み込ませたスポンジに、生クリームをブレンドしたコクのあるチーズクリーム。ココアビスケットのクランチで仕上げています。ほろ苦いエスプレッソとコクのあるチーズを楽しめる贅沢な仕立てです。


どちらにしますか?


モンテール*つかのまDolce
#グルメ #バー #レストラン

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ランチのじかん〜青空満開*瓦蕎麦御膳

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ランチのじかん〜青空満開*瓦蕎...
門司港の出光美術館で開催中の『一行書と茶陶』展に行ったので、

瓦蕎麦たかせでランチをしました。

夜はよく行くのですが、ランチに行くのは門司港の店舗は初めてです。

この4品で1800円。
画像の瓦蕎麦は二人前です。

デザートは、チョコ蕨餅です。
冷たくて、びっくりするくらい和洋折衷な絶妙のお味でした。

「食後に跳ね橋を渡って帰りましょう♪」と話していると、タイミング良く食事中に跳ね橋が上がりました。

*****コメント欄へ*****

#グルメ #バー #レストラン

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ランチのじかん〜かきふらい膳

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ランチのじかん〜かきふらい膳
本日のランチ探訪は、平尾台の近くまで足を伸ばしました。

閉店したお店の跡地に新しいお店ができたことを何かで読んで、それならば食べに行かなくっちゃ!!と出かけていきました。

あらら・・・ランチのお店ではなく、なんとケーキ屋さんでした。

仕方なく、帰り道のお店に立ち寄ると、店休日なのか閉店していました。



それでは・・・お腹も空いたので、通り道のとんかつ浜勝が本日のランチのじかんとなりました。

いつも、とんかつ屋さんなのに違うメニューを注文するわたしです。

「この季節は牡蠣よね!!」と、かきふらい膳にしました。

お味噌汁(白味噌、赤味噌が選べます)・ご飯(白米、麦入りが選べます)・キャベツ(千切り、角切りが選べます)・たれ(秘伝、辛口が選べます)・ドレッシングも二種類あります。

その場で自分で胡麻を擦って、たれを入れていただきます。

ごはんとお味噌汁とキャベツはお代わりOKです←お代わりしませんけれど。

お腹がいっぱいになって、夕食なしでも良いくらいでした←それでもみんなで食べるので一応少し食べました。

周りがサクサク中がじゅぅ〜しぃな牡蠣フライは、美味しかったです。
本日の牡蠣が小さかったからと、この後1個おまけが届けられました。

青空が広がり、暖かな一日でした。
#グルメ #バー #レストラン

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何十年ぶりかの再会〜幻の虎屋のパン

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何十年ぶりかの再会〜幻の虎屋の...
何十年ぶりでしょうか?

虎屋のパンと再会しました。

朝早く行かないと売り切れてしまう幻の揚げパンです。

種類は、ドーナツ・揚げあんパン・カレーパンで、1個30円。

読み聞かせ交流会のおやつとして登場しました。

わたしのお口には、カレーパンが入りました。

開店時間は、月〜土曜日の朝5時30分〜9時なのですが、売り切れ次第閉店です。

朝が苦手なわたしはもちろん買いに行けません。
#グルメ #バー #レストラン

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KOTONE・IRO 花萌てまり

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KOTONE・IRO 花萌てま...
ショコラ・ショコラを愉しみましょう♪2011は、
メリーチョコレート・KOTONE・IRO 花萌てまりです。

梅のデザインが、和のテイスト。
ショッピングセンターのポイント券で購入しました。
風味は、紅梅の形の【うめ】、【ちょこれーとくりーむ】、ハートの【いちご】、【らずべりー】、【まろん】、真中の【あーもんど】です。




メリーチョコレートでは、桜プロジェクトが展開されているようです。
何だかご縁がありますね。




ヤクルトさんからは、チョコの小袋をいただきました。
ありがとうございます。

ショコラ・ショコラを愉しみましょう♪2010
#グルメ #バー #レストラン

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ジャズが流れる静かなひととき*そばさろん一季

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ジャズが流れる静かなひととき*...
本日のランチのじかんは、検索でヒットした【そばさろん一季(ひととき)】です。

抜け道沿いにあるのですが、小じんまりとした佇まいなのでなかなか気が付きません。
八年前から営業しているとのことでした。


北九州市小倉南区朽網東4-13-10
電話093-472-3626
営業時間 ランチ11:30〜15:00 夜18:00〜21:00
定休日・・・日曜日

店内は古民家風な造りで、店内にはジャズが流れて、とても寛げます。



天ぷら定食1500円をいただきました。
ふきのとうの天ぷらは、お口の中に春が生まれた気がしました。
お総菜にしっかりとしたお味があるので、蕎麦出汁が少し薄く感じました。
のちほど蕎麦湯も出てきました。(写真を撮り忘れました)


珈琲のお味もしっかりとしたコクのある味わいです。250円




店内には和の小物が置かれていました。
そのうちのひとつ。


また足を運びたいお蕎麦屋さんです。

#グルメ #バー #レストラン

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おちゃのじかん〜【小文字ロール*冬】

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おちゃのじかん〜【小文字ロール...
集金をお願いしたのに、約束の時間を過ぎても来ないので、
電話を入れると忘れられていました。

帰りにショッピングセンターへ寄ると、ロールケーキ特設売り場が目に留まりました。
こんな気分の日は、ケーキです。

ブレーメンの小文字(こもんじ)ロールケーキに目が行きました。

薄っすら雪化粧をした冬の小文字山のイメージです。

子どもの頃は、お盆の13日に小文字焼き(山肌に小の文字が浮かびあがる)のを
目にしたものです。



ほろ苦いチョコレート生地に、苺ペーストを練り込んだ生クリームのロールです。
米粉を使っていました。
洋菓子に米粉は、合わないといつも感じてしまいます。
少しがっかりしました。



四季折々のロールケーキがあるようです。
今回、初めて購入しました。
苺ペーストの生クリームは、爽やかな甘さです。



春は、桜の塩漬けロール
夏は、抹茶ロール
秋は、紅茶ロールらしいです。
#グルメ #バー #レストラン

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ランチのじかん〜働くオジサンを見ながら

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ランチのじかん〜働くオジサンを...
数年ぶりに長崎ちゃんぽんリンガーハットで、ランチのじかんを過ごしました。

ちょうど、看板の電燈を交換中でした。

長崎ちゃんぽんリンガーハットは、子どもが小さい頃によく利用していました。

本日は、チャンポン麺をカリッと焼いた皿うどんにしました。

野菜たっぷりのあんかけです。




デザートは、黒豆杏仁豆腐。
さっぱりして美味しかったです。

#グルメ #バー #レストラン

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スウィーティーではなく・・・レッドポメロ

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スウィーティーではなく・・・レ...
先日、青果店のレジに並んでいると、お買い物中の方が「スウィーティーですか?」と丸い果物を持ちあげて、店員さんに聞いていました。
「○○○です。スウィーティーよりもクセがなくて食べ易いですよ」と答えていました。

その言葉を聞いて「それではわたしも!!」と購入して、冷蔵庫の野菜室に入れたまま忘れていました。

思い出して食べました。
検索したけれど、名前が出てきません。
どなたかご存知ですか?

かなり分厚い白いふわふわに包まれています。




実は、グレープフルーツのルビー種のように赤色です。



苦味がなく、ジューシーな美味しさでした。

◇追記◇2011.1.25
本日、青果店で名前を確認してきました。
レッドポメロでした。
#グルメ #バー #レストラン

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記念日のディナーは、今年もビストロ!!

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記念日のディナーは、今年もビス...
1月16日が結婚記念日でした。
石の上にも三年、岩の上にも5年、山の上にも15年、そして、18年を過ぎ19年目に突入です。
いつか自由をこの手にしてみせる!!という気持ちは持ち続けています!!(笑)

昨日、今年の記念日ディナーは、どこにする?
行ったことがないお店・・・ネットで検索です。
ここ良さそう〜♪というお店は、何故か火曜日が定休日ばかり・・・予約の電話を入れて、開店しているお店を見つけました。

昨年はビストロ ラ ファミーユでしたが、今年はビストロ ISHIDAを見つけました。

市立医療センターの近くです。

おまかせコース5000円(飲み物別途)にしましたが、メインのお魚料理の頃にはお腹がいっぱいになりました。
色彩豊かで、素材豊富なお料理に目でも楽しめました。
お味は、絶品とまでは行きませんでしたが、満足しました。

帰りは、十五夜お月さまの見下ろす夜をタクシー乗り場まで歩きました。

***お料理がたくさんあり過ぎて、加工が大変なので、今回はコメント欄に素直に載せます***
#グルメ #バー #レストラン

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