Jan
6,
2013

ネパール・カレー

ネパール・カレー
お昼は、ネパール人の友人シェフが作るカレー。

日替わりの「野菜とチキン」美味い！
っていうか、
・・え？大根？
・・・え？里芋？

中華も、世界各地で食べると、現地の食材を見事に昇華させてるけど、このカレーもシェフの腕のミセドコロ。だな。
大根なんて、間違うと大根臭くなるしなぁ、、、
#ブログ
Share

People Who Wowed This Post

×
  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
yukio
yukio 
ネパールの人が作るカレー。一度食べてみたいなあ。そこにあるナンと一緒に食べるのですね。。。。。
Posted at 2013-01-06 03:48

People Who Wowed This Post

流浪のレース屋 SHYGUY
流浪のレース屋 SHYGUY 
そうナンです。
最近は、インド・ネパール人が営業するカレー屋が随分増えましたが、元々素人が出稼ぎで作るコトも多いらしく、見た目は変わらないのに、味は驚く程ほどシェフの力量が見えます。
Posted at 2013-01-06 15:28

People Who Wowed This Post

yukio
yukio 
なるほど・・・本物のシェフに出会えないと悲惨・・・
Posted at 2013-01-07 11:56

People Who Wowed This Post

* indicates required fields

🙂 Using emojis in your blog:
• Keyboard shortcuts: For Mac, press [Ctrl + Cmd + Space]; for Windows, press [ Windows Key + . ]
• Copy and paste: Find a list of emojis and paste them into the text field.
  • none
  • center
  • left
  • right
If checked, your avatar will be displayed
Captcha