Jul
16,
2016
うどん巡礼の旅 (伊勢)
いわゆるホガホガ系で、うどんは腰っ!派には全く受け入れ難いうどんっす。
一見、真っ黒な浸けタレが辛さと濃さを連想させるっすけど、以外と(見た目ほどは)濃くないっす。
永六輔が名付け親とか、なんとか・・・
まあしかし、食べ比べるにしても讃岐うどんと違って、何杯も喰えるモンでは無いっすな。
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