Mar
8,
2016
初めてのハンバーグ
娘2号の話を聞いていて・・・
あのさ ~ちゃんはさあケーキも焼けるし、ご飯のおかずも作れるんだ、でね
~ちゃんはさあ・・・・ってめっちゃいろんなもの作れるんだよなあ
???んで?
だからさあちょっとはご飯作れると一人暮らしするのにいいよねえ!
んで?・・(笑)
ということで料理教室が始まりました!(笑)
思えば・・・調理師(しかも半世紀のいぶし銀も(笑))が家族に3人もいるところで育つわけで・・
そりゃあね、ある意味不幸なわけで(笑)(アホか(笑))
そういうところは酌んでやらないかんわなあ~ってことになって
なんだか気の抜けた話ですが、とりあえず女将が一生懸命
教えてね、ようやく出来上がりました!
題して・・・初めてのハンバーグ!!(いちいち大げさ(笑))
えーと、味は・・普通に美味しかったです(笑)
ハンバーグを作る工程でいろいろと学んだ、あるいは感じたこと
感覚、触感など身に付けてくれるともっとレパートリーが
増えていく、そんな予感もしました。
あ!ソースは女将特性、ハンバーグ焼いた後の肉汁にソースなどで味付けた
特性ソースです
でもすぐに出てっちゃうんだろうなあ~きっと(笑)
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