Jun
19,
2016
福井でいろいろと学んできました！
店内撮影の許可をいただきましたコンビニって雰囲気では無い、物凄い熱気みたいなのを感じます
熱いコンビニ・・・て感じです
何よりスタッフのみなさんが元気で明るいしお客さんの事よーく
見ててくれて声もかけてくれる優しい心遣い
まだランチ前ですがすでに惣菜だけを買われる女性や
時間の無さそうな男性がお弁当を店内で召し上がってます
麺類や丼ものも充実しててまるで食堂の百貨店みたいで楽しい(笑)
ムチャクチャ凄いです
これは北陸道下り、鯖江北PAのオレボさんですもうすでにここでノックアウトされたおしょうですが
我慢して福井市内まで走りました(笑)
ここだけでも十分オレボさんの熱気が伝わります
イチバン大きいオレボステーション店さんです席も５０席だかあってなんだかスンゴイデス
イートインはこんな感じで明るくて開放的そうそうお味噌汁は無料でいただける・・・・
うーーーんなんかヤバイよ(笑)
ランチバイキングで目いっぱい載せて確か￥７４５だかでした
冷やしラーメン(笑)頼んだつもりが・・・冷やし中華だった(笑)
でも美味しいよ～これも(笑)
どんだけ緊張しててん(笑)
しっかし朝から蒸し暑いけど梅雨だでね～
先日ねカンブリア宮殿にも出演された
福井市の大津屋さんが運営されてる
オレボステーション（通称オレボ） を
見させていただき体験してきました
いやあーーー凄かったです
圧倒的なスタイルとパワーでね、外食と中食、はたまた内食で福井の人々の胃袋をガッチリ掴んでたなあ
もともとはオレンジボックスってコンビニを運営してみたようですが
変らなきゃ！ってことで、とにかくライブ感ハンパない店内調理を
していろんな利用シュツエーションをカバーしてみえます
ランチタイムにはバイキングランチ、夜はバイキングディナーを店内で
やってるんです。しかもハカリ売りで・・・
ご飯と麺類を１４０ｇ以上載せてあとは４００ｇまでいっぱい載せるってシステム
１ｇ→１．７円
でおしょうは目いっぱい載せたら７４５円でした(笑)
なんか凄い！(笑)（詳しいシステムは確認してね）
なんかシステムも凄いけど福井の味にチカラ入れてみえて
福井のお惣菜が美味しい！
厚揚げの煮たものなどらしさが出ててすんごいわ
それにね、麺類やどんぶりもの、お弁当も充実しててね
まるで福井の近代版すんごい大衆食堂！そんなかんじでした
とってもお惣菜の見方や概念が変わってね
物凄く勉強させていただきました
ちゃっかりね笹のみに反映されてます(笑)
そんなおしょうのミニ研修出張でした
追伸、試食は何人かで行かないといけません(笑)
胃袋が着いていけねえーーー(笑)
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