Sep
2,
2018
鵜飼弁当をご用意させていただきました。
#ササノミ食堂 #ササノミケータリング #仕出しお弁当の笹のみ を
させていただいております、#おしょうが行く! こと
纐纈(交告)幹康(こうけつみきやす)です。
おい !おしょう!と何でもお気軽にお声かけくださいね
週末鵜飼のお弁当をご用意させていただきました。
今回ねえ、何か物凄く嬉しい仕事をさせて
いただきました
発端は…
…
で、またまた相談です。
犬山鵜飼の貸切船を予定しています。ご飯を持ち寄りにするか、ケータリングにするか悩み中…交告ちゃんのところで、鵜飼弁当を特別バージョンで作っていただくことは可能でしょうか?…
ってね
凄く嬉しいんだけど
こういう相談を受けると実は…最初に
不安になります(笑)
なぜか?
自分たちで出来るだろうか?ってね(笑)
でね、過去の実績やら、そもそも鵜飼弁当って何?
そう言うおしょうのどうでもいいウンチク並べてね(笑)
よし!それで行こう!って
OKいただいてまた不安になります!(笑)
なぜか?
当日の天候、参加の顔ぶれ、場の雰囲気など…
ホンマに大丈夫か?ってね
そんな中、最後の最後まで食材や、調理、盛り付け、器まで
考えてスタッフで喧々がくがく(笑)
最善を尽くします。
もうねえ、それだけです。(笑)
そんなお弁当をご用意した夜
閉店後、お馴染みの中ちゃんとレジ辺りで
女将と話してると…不審な車が駐車場に(笑)
ややふくよかな(笑)男現る!
今日ありがとうねえ〜お弁当メッチャ好評でした!
ってね、わざわざ鵜飼帰りに主宰者さんが
お礼に寄ってくれました。
嬉しいよねえ〜
その後もSNSでね
鵜飼船と共にお弁当の写真が続々とアップ
お礼のメッセージまで…
なんかねえ、
素直に人として嬉しいです。
ステキな仕事をさせていただけた…
心から感謝です。
参加されて方々の優しい気持ち、お役に立てた?
それが何よりでした。
そんな中先週の週末の笹のみ食堂でした。
#犬山鵜飼 #鵜飼弁当 #お弁当
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