シュガートースト

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これがシュガートーストだ!
ほら〜試してみたくなったでしょ?(笑)
そう〜あなたも好きになる〜(笑)
尾張のモーニング文化の原点かも(笑)
小倉バタートーストが美味いのはすでに周知の事実(笑)
だけど…

おしょうは喫茶店の息子
コーヒー屋の放蕩息子?と言われてた記憶(笑)
まあ〜ロクな事は言われてないと思いますが(笑)


先日、久しぶりにモーニングサービスをいただきまして
厚切りトーストに小倉あんを選びました。
その時ふと思い出したのは…
昔の喫茶店の光景

コーヒーにはタップリの砂糖(笑)
どうかすると水にも入れてた当時の客人
コーヒーカップを下げてくると
カップの底に溜まってる砂糖…
そう、溶けないほどの砂糖を入れてた(笑)
おまけに
厚切りバタートーストの上に砂糖振りかけて…
今思うと異常な行動(笑)
でもね、
後に最初からバターの上に砂糖をかけて
焼いてたなあ〜
でもね
溶けたバターに砂糖が混ざるのは洋菓子の基本(笑)
不味いわけないよね(笑)
久しぶりにやってみたシュガートーストは
まさに当時を思い起こす
オツなお味でした(笑)

そんなモーニングサービスを楽しんだ
明けの出来事です
#シュガートースト #モーニングサービス #尾張の喫茶店文化 #昭和の喫茶店

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