Jan
9,
2020
シュガートースト
これがシュガートーストだ！ほら〜試してみたくなったでしょ？（笑）
そう〜あなたも好きになる〜（笑）
尾張のモーニング文化の原点かも（笑）
小倉バタートーストが美味いのはすでに周知の事実（笑）だけど…
おしょうは喫茶店の息子
コーヒー屋の放蕩息子？と言われてた記憶（笑）
まあ〜ロクな事は言われてないと思いますが（笑）
先日、久しぶりにモーニングサービスをいただきまして
厚切りトーストに小倉あんを選びました。
その時ふと思い出したのは…
昔の喫茶店の光景
コーヒーにはタップリの砂糖（笑）
どうかすると水にも入れてた当時の客人
コーヒーカップを下げてくると
カップの底に溜まってる砂糖…
そう、溶けないほどの砂糖を入れてた（笑）
おまけに
厚切りバタートーストの上に砂糖振りかけて…
今思うと異常な行動（笑）
でもね、
後に最初からバターの上に砂糖をかけて
焼いてたなあ〜
でもね
溶けたバターに砂糖が混ざるのは洋菓子の基本（笑）
不味いわけないよね（笑）
久しぶりにやってみたシュガートーストは
まさに当時を思い起こす
オツなお味でした（笑）
そんなモーニングサービスを楽しんだ
明けの出来事です
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