Feb
23,
2020
やっぱり昆布が好き
もちろんですがおにぎりも昆布が好きなおしょうです（笑）
何度も書いてますが…
ブログってやっぱり人の人生そのものだと思います
長く書いてると体裁ばかり繕えない
悪い時も良い時も
落ち込んだ時も調子いい時も（笑）
まあ山あり谷ありですね
だから、嘘がつけない（笑）
改めてそう思います。
さてさて、
我が家はその辺のアルマイトの鍋でご飯を炊いてます
一度にたくさん炊いて小分けして冷凍
その都度温めていただいてます。
だから
炊いた日は炊き立てがいただけるって事で
卵かけご飯や白飯に合う何かを求めます（笑）
納豆、梅干し、卵、キムチ…
いやいやおしょうは…
塩昆布？煮昆布？ です（笑）
就職して間も無く研修で曹洞宗の修行寺で座禅の
泊り込みました。肩がちぎれたと心底思った（笑）警策での早朝の座禅
そんな最終に朝にいただいたのが梅干しと昆布の白ごはんと
お味噌汁
こんなに昆布の美味しさに感動した事は無かったなあ〜
だから、
今でも炊き立ての白飯に昆布をのせると
とても幸せな気分になります
景気の良い時はやたら美食だの豪華だの魅せられますが
美味しいご飯はそんなもんじゃなく
普段の生活にある
幸せなご飯…これが生きる上で大切なご馳走だと
久しぶり思い返した幸せな朝ご飯でした。
感謝です
一粒のコメも労苦の賜物…
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